Како по правило, коренот бобинки не се користат свежи. Од нив тие се подготвуваат за џемови, компоти, мармалади . Овие кисело-слатки бобинки имаат малку адстрингентно вкус, садовите од нив испаруваат како мирисна и зачинета. Најчесто од плодовите на корнелискиот варен мешач. Корисни својства на корнелискиот џем го направи популарен десерт не само на Кавказот, каде што оваа фабрика доминира, туку и во другите региони.
Што е корисно за џем од корнели?
Бобинки од ова растение содржат голема количина на витамин Ц. Благодарение на ова, џем од нив се препорачува за употреба во настинки. Чај со џем од боровинка ќе помогне да се отстранат симптомите на грип и АРИ, како и да придонесе за брзо закрепнување.
Покрај тоа, плодовите на ова растение содржат голема количина пектин, супстанција која помага да се отстранат штетните токсини од човечкото тело. Ова е корист од џуџето од џуџе со коски. Тоа е коските од овошје кога се загрева со сатиричен џем пектин. Овој десерт се препорачува за лицата со посебни потреби во работата на гастроинтестиналниот тракт. Мал дел од џем ќе ви помогне да се ослободите од дијареја , запек и болка во стомакот.
Корнишката каша веќе долго време се смета за ефикасен лек против ваквата болест како мали сипаници. Употребата на џем за време на болеста ќе ви помогне да се вратите на нозе. Често им се дава на децата како профилактички и како природен додаток за подобрување на имунитетот.
Кој не препорачува да се јаде десерти од коренови плодови?
Џем од дренка може да донесе и корист и штета. Неограниченото користење на овој десерт може да доведе до зголемување на телесната тежина. Не заборавајте дека во подготовката на џем се додава голема количина шеќер. Затоа, не е препорачливо да го јадеме додека следи строга диета.
Но, ако сакате да јадете десерт, можете да си дозволите мала количина на друго јадење од дрвото. Во Кавказ, направи мармалад и џем од плодовите на ова растение без додавање на шеќер. Во овој случај, бобинки се готват во суво вино. Благодарение на оваа технологија, десертите не содржат вишок калории и може да се јадат без страв дури и од луѓе кои следат строга диета.
Луѓето со дијабетес, исто така, не треба да јадат џем. Премногу високи нивоа на овошни киселини и шеќер може да доведат до кршење на нивоата на инсулин. Лицето со таква болест не се препорачува да јаде дури и горенаведените десерти на суво вино.