Пченицата се произведува со мелење од цели зрна пченица. Поради практично идентичната големина на добиените зрна, кашата подготвена од ова жито е добро варена и има пријатна, хомогена конзистентност. Купувањето на пченица, ќе заштедите, благодарение на ниската цена, не само за појадок, затоа што од него можете да готвите многу тепсии и пудинг.
Одговарајќи на прашањето, дали кашата од пченица е корисна, да речеме, секако - да. Како и сите членови на семејството житни култури, житните пченица е вистинско место за луѓето кои се грижат за своето здравје.
Пченица каша и неговите корисни својства
Овој производ содржи голема количина на калиум, позитивно влијае на срцето и крвните садови, мозокот, метаболните процеси, издржливоста и отпорноста на стресот на телото.
Калциумот, како главен градежен материјал на коскеното ткиво, ги зајакнува коските и забите, ја подобрува ефикасноста на мозокот и е од витално значење за децата и постарите лица.
Исто така, пченицата каша е богата со фосфор, што позитивно влијае на метаболизмот и нервниот систем на телото. Кога овој важен елемент во трага е дефицитен, често се присутни главоболки и депресија .
Витаминот А, кој е богат со пченица, придонесува за нормализирање на клеточниот метаболизам, има добар ефект врз видот, кожата и мукозните мембрани на горниот респираторен тракт.
Пченица каша е исто така корисни во содржината на витамин Ц, кој има повеќе од многу други популарни житни култури.
Сепак, корисни својства на пченицата каша за телото не се ограничени на ова. Високата содржина на растителни влакна во зрното од пченица придонесува за активно излачување на отрови и отпадоци,
Неодамна, високи нивоа на холестерол се наоѓаат во релативно млади луѓе, а тоа се заканува со формирање на тромби и ризик од "грабање" на срцев удар или мозочен удар. Житото активно го намалува нивото на слободен холестерол, со што го заштитува телото од формирање на холестеролни плаки.
Житариците од житарки се прилично високо калоричен производ. Луѓето кои ја следат нивната тежина, се препорачува да се подготви пченицата каша на вода, бидејќи за фигурата е многу покорисна од каша, варен на млеко.