Рукола е зеленило кое има специфичен мирис и горчлив, мрсен вкус. Можеби поради оваа причина тоа не е многу честа појава. И залудно, бидејќи составот на микроелементи во овој "обичен изглед" е цврст, и затоа вреди да се вклучи во вашата исхрана, дури и во мали количини.
Корисни својства на arugula
Треба да почне со фактот дека оваа фабрика е неверојатно нискокалорична и во 100 грама лисја содржи само 25 kcal. Затоа, рукола салата ги има сите корисни својства за оние кои сакаат да изгубат тежина. Овој зеленчук го намалува чувството на глад, а исто така е природен природен масти режач .
Содржината на микроелементот на оваа билка е многу богата - содржи Ca, Fe, Mg, K и витамините се претставени со такви групи како A, B, C, K, E, T. Благодарение на овој состав, нејзината потрошувачка во храната е способна да:
- го зголеми имунолошкиот одговор на телото, вклучувајќи го и антитуморот;
- повлече вишок холестерол;
- подобрување на состојбата на крвните садови и капиларите, со зајакнување на нивните ѕидови;
- зголемување на нивото на хемоглобин;
- да се подигне општиот тон на телото;
- позитивно влијаат на машката моќност, благодарение на специјален комплет етерични масла во составот со висока биорасположивост.
Што друго е корисно за arugula?
Rukkola е еден од најевтините афродизијаци. Значи, салатата приготвена од него за романтична вечер ќе биде многу успешна. Како и секое зеленило, ова растение содржи голема количина на влакна и има корисен ефект врз процесот на варење и претставува превентивна мерка за ракот на големи и мали црева.
На овој корисни својства на салата од arugula не завршуваат. Некои лекари советуваат луѓето да го користат со дијабетес, поради неговата способност да го намалат холестеролот , како и гихт и други болести на генитоуринарниот систем поради антибактериски и антиинфламаторни ефекти.
И народната медицина не ја заобиколува оваа фабрика - подготвува тинктура, која помага со различни кожни болести.