Постен супа со грав - оригинални рецепти за вкусен и богат прв курс

Постената супа со грав отсекогаш била популарна кај нашите предци, бидејќи давала сила за физичка работа и совршено задоволен глад. Голем број протеини во овие грав успешно се натпреваруваат со месо, а исто така содржат многу витамини. Да се ​​направи супа особено вкусна, вреди да се разгледаат некои од тајните на готвењето.

Како да се готви чиста супа од грав?

Супа од супа од зрна може да се подготви од разни видови: свеж кашан грав, замрзнат, конзервиран, сува. И секој пат кога садот ќе излезе со поинаков вкус и арома. Искусните домаќинки пробаат сите опции да изберат сад за целото семејство.

  1. Идеално, гравот комбинира мајчина душичка, босилек, коријандер.
  2. Грав се натопени пред готвење до 10 часот, така што тие не ферментираат
  3. Користете само ладна вода и потоа исплакнете.
  4. Солена супа со грав на крајот на готвењето, инаку гравот нема да вари добро.

Супа од позлана грав со црвен грав - рецепт

Најпознатото јадење е сув супа направена од црвен грав, бидејќи се земаат само суви грав, конзервираните производи не се одговараат. Најпроблематичната подготовка го впива главниот производ, а постапката за готвење е многу едноставна, а неискусни домаќинки ќе се справат со тоа. Грав е исклучително задоволително јадење, тие служат супа со croutons и светлина салата.

Состојки :

Подготовка

  1. Влажни зрна со вода и варете ги.
  2. Исечете го компирот и додајте ги во супа.
  3. Моркови и кромид се исецка, пржете со домати, лежејте.
  4. Готви за 15 минути, истурете ги зачините, сол.
  5. Постена супа со грав треба да се внесе во 30-40 минути.

Супа од позлана грав со бел грав - рецепт

Спортистите и диететорите претпочитаат да изберат чиста супа од бел грав, бидејќи таа е помалку калорична од бојата и брзо се апсорбира, па дури и побогата со влакна содржи сулфур, што позитивно влијае на состојбата на кожата и косата. И гурманите ќе мора да го вкусат рецептот на Италијанците - тосканска супа.

Состојки :

Подготовка

  1. Варете ги натопените грав.
  2. Исечете го кромидот, пржете.
  3. Ставете го смачканиот лук, вриејте 5 минути.
  4. Морков и целер решетки, додадете со сол и зачини.
  5. Половина зготвени грав со супа да се стави на зеленчук, помине за 10 минути.
  6. Додај мудрец.
  7. Измешајте ја мешавината во блендер, истурете ја со крем, сол и вари.
  8. Зачинета супа со бел грав е попрскана со магдонос.

Пржена супа од грав

Не сите домаќинки решаваат да направат чиста супа од боранија, а ова е неверојатно јадење. Важна карактеристика е бугарскиот бибер, не само што дава оригинален вкус, туку исто така го прави убавото за лекување. Служи со супа со билки и павлака, дополнување на вечера ражок со леб.

Состојки :

Подготовка

  1. Исечете го компирот, се вари додека не се готви.
  2. Кромид и морков сека, испржете.
  3. Пипер рендан сламки, се сече магдонос.
  4. Додај грав, готви за 2 минути.
  5. Постави печено, бибер, се вари.
  6. Магдонос е ставен во готова супа со зелен грав.

Постена супа со конзервиран грав

Ако времето е многу тесно, а членовите на семејството чекаат со ручек, можете брзо да готвите вкусна супа од грав од конзервираните гравчиња. Јадењето ќе испадне да биде полна и мирисна, за оригиналноста многу домаќинки ставаат куркума, оригано или пиперка, и сезона со не многу остра аџика.

Состојки :

Подготовка

  1. Исечете го компирот, се вари додека не се готви.
  2. Моркови решетки, пржете, стави супа со лаврово лист.
  3. Од конзервираните грав исцедете ја течноста, додадете, вријте.
  4. Посипете со билки.

Постена супа со грав и печурки - рецепт

Вкусна супа со грав се подготвува со додавање на печурки. Одговарањето, и свежо и суво, се особено добри бели или црвени. Суво истурете топла вода за еден час, а потоа готви, супа е погодна за супа база, тие се разредува грав од супа. Можете да ги користите конзервираните печурки , но тие се поставени на крајот на готвењето.

Состојки :

Подготовка

  1. Впие грав додека не се подготвени.
  2. Исечете ги компирите, додадете во супа.
  3. Скршете го кромидот со моркови и печурки, пријавете ги компирите.
  4. Постената супа со грав и печурки се готви 20 минути, потоа е неопходно да се сол и да се залепат со зеленчук.

Постен супа од домати со грав

Многу оригинално се нарекува чиста супа со грав во сос од домати, за кој се земаат свежи домати. Од нив треба да кора, за ова, доматите се галат со врела вода 10 минути, а потоа истури ладна вода. Се користат и конзервирана грав, можете да ставите и кисела домати, но на крајот на готвењето.

Состојки :

Подготовка

  1. Исечете ги зелените и доматите.
  2. Морков и кромид сече, лук потиснат, лесно изгаснат.
  3. Додадете ја доматната паста, се вари и ставете ги доматите.
  4. Пренеси до вода што врие, истурете ги гравот.
  5. Сол, готви 10 минути, пријавете ги зачините, зелените.

Постена супа со грав и ориз

Популарен во менито на искусни домаќинки долго време е селанска гравска супа, овој пронајдок му се припишува на Италијанците, а тој го доби името за многу задоволувачки состав: грав, ориз и компир истовремено и без месо, што значително го спаси буџетот. Оттука, името, оваа супа од грав - рецептот е многу едноставен.

Состојки :

Подготовка

  1. Впие грав додека не се подготвени.
  2. Исечете компир, додадете во грав.
  3. Половина од кромидот и морковот се исецка.
  4. Ставете ја супата заедно со мијат ориз, гответе 20 минути.
  5. Спржи втората половина на кромид и морков, помине со брашно.
  6. Додај печење во супа, сол, пипер.
  7. Кук за 10 минути, сезона со зелена боја.

Постена супа со грав и зелка

Ако сакате да се направи посно деликатна супа од грав, можете да додадете зелка на неа. Овој зеленчук е многу богат со витамин Ц, го инхибира конверзијата на гликоза во маснотии, е корисен во кардиоваскуларните заболувања, така што овој рецепт за диета е она што ви треба: тој е подготвен без компири, со бугарски пипер.

Состојки :

Подготовка

  1. Натопени зрната се вари.
  2. Домати, кромид и моркови сече, пржете.
  3. Зелка и бибер сека, соте со зеленчук.
  4. Префрли се до супа, се вари.
  5. Гответе 20 минути.
  6. Сол, додадете зеленчук и зачини.

Супа од печурки со црвен грав

Совршено разновиден мени од супа од посно грав , за подготовка, грав треба да се впие најмалку 9 часа. Можете да додадете компири, бугарски пиперки, домати, но во класичната верзија се користи само целер. Јадењето ќе се вкуси подобро ако ставите малку крем на крајот на готвењето.

Состојки :

Подготовка

  1. Натопени зрната се вари.
  2. Моркови решетки, СРЈ.
  3. Целер сече, се стави надвор со моркови за 5 минути.
  4. Ставете ја во супа, варете 15 минути.
  5. Победи до мазни, стави крем, ziru, се вари.

Супа од зрна во мултиваријат

Можете исто така да готвите супа со брз пост со грав во мултивард , тоа ќе биде помалку проблематично, иако сеуште треба да се впие грав. Печење може да се направи и во сад и во тенџере, искусни домаќинки советуваат да стават покорисна сол на Алдигеин. Оригиналниот вкус го обезбедува брашно од грав.

Состојки :

Подготовка

  1. Грав грав.
  2. Исечете го кромидот, лукот и морковот, пржете.
  3. Додајте ја доматната паста, изгаснете.
  4. Исечете го компирот, ставете ги во сад со грав и пржете.
  5. Во режимот "Кенење", варете 2 часа.
  6. На крајот, додадете сол, бибер, додадете сецкан зеленчук.