Грав се хранливи и негување производ. Таа содржи прилично голема количина на протеини. Покрај тоа, гравот содржи супстанца како што е аргинин, помага да се намали шеќерот во крвта. Грав се исто така корисни во третманот на атеросклероза и хипертензија, неговата употреба во храната придонесува дури и за распуштање на камења во жолчниот меур и бубрезите. И, исто така, грав позитивно влијае на кожата и промовира заздравување на раните. Генерално, производот е, несомнено, корисен. Грав се дел од многу јадења. И ние ќе ви го кажам рецептот за готвење супа од грав во мултиварк.
Како да се готви вкусна гравска супа?
Состојки:
- свинско месо - 400 g;
- грав - 200 g;
- компир 0 4 парчиња;
- моркови - 1 парче;
- кромид - 1 парче;
- ловоров лист - 3 ЕЕЗ.
- сол, бибер.
Подготовка
Пред готвењето, гравот треба да биде натопен со ладна вода, најмалку 2 часа, или подобро - во текот на ноќта. Ние лупевме компири и ги пресекуваме во коцки. Излупени моркови три на голем ренде и ситно сецкан кромид. Во садот на мултиварка, го изложуваме месото, гравот, компирот и кромидот со морков измиени и исечени на парчиња. Се става во вода, додаваме лаврови лисја и сите зачини, земи ги оние што ги сакате. Ние го поставиме режимот "Смирување" и ја подготвуваме нашата супа за 2,5 часа. Потоа се трудиме, додадеме сол по вкус, го поставиме режимот "Печење" и готвиме уште 5 минути. Се разбира, процесот на подготовка на супа од грав е доста долг, но благодарение на мултиваријатот нашето учество во него речиси и не е потребно.
Супа од грав во шпорет со повеќе притисок
Убавината на шпоретот со притисокот од повеќе намени е тоа што производите во него се подготвуваат многу побрзо. И истите грав не треба да се претходно впие, а потоа, исто така, се готви за 2 часа. Супата од грав во шпорет притисок ќе се готви многу побрзо.
Состојки:
- грав - 200 g;
- компири - 4 ЕЕЗ.
- моркови (средно) - 1 парче;
- слатка пиперка - 1 ЕЕЗ.
- домат (голем) - 1 парче;
- кромид - 1 парче;
- доматна паста - 20 g;
- месо супа - 2 литри;
- зеленчук од копра и магдонос - 30 гр.
Подготовка
Го ставив грав во шпорет за притисок, истурам ја супа, поставете го режимот "грав" и гответе 45 минути. Ако има регулатор за притисок на пареа, тогаш го одбираме максималниот притисок. Додека гравот се вари, подгответе го зеленчукот: пресечете го компирот, исечете го кромидот, морков три на голем ренде, отстранете го јадрото со сладок пипер и исечете го на коцки или сламки. Со домат, излупете ја кожата, откако ќе ја извалкате со врела вода и пресечете ја на коцки. Кога тајмерот ќе сигнализира, додадете го зеленчукот, доматната паста, солта и бибер по вкус. Го поставивме режимот "Супа" и готвивме уште 20 минути. Пред сервирање, посипете малку сецкани зеленило во секоја чинија.
Како да се подготвува супа од грав со печурки?
Состојки:
- конзервирана грав во домат - 300 g;
- печурки - 200 гр;
- компир - 4 парчиња;
- праз - 1 парче;
- моркови - 1 парче;
- месо супа - 2,5 литри;
- лук - 2 чешниња;
- растително масло - 20 ml;
- сол и провансалски билки - по вкус;
- павлака;
- зеленчук.
Подготовка
Во садот од мултиварка налејте го растителното масло, поставете ги исечете печурки и гответе во режимот "Печење" 10 минути, потоа извадете ги печурките и додадете го компирот, кромидот исечете ги прстените, смачканите моркови во сад од мултивитарчето и пополнете го со супа. Ние готвиме во "Супа" режим 30 минути. Потоа додадете печурки, конзервирани грав во домати, во режимот "Греење", ние подготвуваме уште 10 минути. По - печени преку притиснете лук, сол по вкус, додадете провансалски билки. И ние го вклучиме "Греење" за 5 минути. Пред да служите во секоја чинија, ставете малку павлака и сецкан зеленчук.