Стикот варен во мултивагот, излезе неверојатно вкусен и мек. И тоа не е ни важно од каков вид месо тие се направени!
Свински стек во мултиваријатот
Состојки:
- свинско месо - 500 гр;
- маслиново масло;
- растително масло - 1 суп.л-патки. лажица;
- јогурт - за маринада;
- сол, бибер - по вкус.
Подготовка
За подготовка на свинско стек во мултиварките земаме само свежо месо, по можност месо. Исечете го на парчиња најмалку 2 см преку влакната. Потоа секоја парче е солена и испрскана по вкус од двете страни. Можете да marinate месо во јогурт, тогаш излегува повеќе сочни. Непосредно пред готвење, го исушиме месото и покријте го со маслиново масло. Ние го претвораме мултиваркерот во режимот "Жешка", истурете малку растително масло и испржете ги стеговите 3-5 минути од двете страни. Со истиот рецепт, лесно можете да готвите во мултивитар и стекови од говедско месо .
Лосос во стебло
Состојки:
- стекови на лосос - 3 парчиња;
- путер;
- вода - 4 предмети;
- сол, бибер - по вкус;
- зрна од калинка - за декорација;
- лимон - 1 ЕЕЗ.
За сос:
- павлака - 40 ml;
- крем - 100 ml;
- копар, магдонос;
- сол, бибер - по вкус.
Подготовка
Земете стекови на лосос, рудникот, тријте го со зачини и сол, посипете со сок од лимон. Ние истураме вода во садот на мултиварк, фрламе неколку лавра лисја. На врвот на инсталациониот сад за готвење садови за двојка. Ставаме во него парчиња риба, затворај го капакот. Избираме програма "Пареа готвење" и по околу 20 минути лососот во мултиварот е подготвен! Додека рибата се подготвува, да се направи сос: се меша кисела павлака, крем, кршен билки, додадете малку сол и бибер. Кога служиме на маса, го украсуваме садот со калинка, лимон или магдонос. Слично на тоа, можете да подготвите вкусна, ароматична пастрмка од пастрмка во мултиварк.
Турција стек во multivark
Состојки:
- Турција стекови - 4 ЕЕЗ.
- растително масло;
- сол, бибер - по вкус.
Подготовка
Ние ја шириме садот од мулварката со растително масло. Секој стек е измиен одделно со ладна вода и натопен со пешкир. Измешајте ја солта, црниот пипер и оваа миризлива мешавина темелно истрчете ги миризливи мириси. Ние ги ставивме парчињата во садот на мултиваркната и го вклучивме уредот 40 минути, ставајќи ја програмата "Печење". По околу 20 минути по почетокот на готвењето внимателно превртете го месото на другата страна. Ние ја исушиме Турција во мултивитарката до целосна подготвеност и мека состојба. Ние служиме стекови нужно топла и со свеж зеленчук.