Кулич во пекарницата - едноставни и вкусни рецепти за Велигден печење, процес на готвење кој ќе ги задоволи сите водителка. Уморно мешање на тестото, контрола врз неговото созревање и печење ќе ја изврши кујната единица квалитативно.
Како да се пече торта во лебот?
Печете Велигденските колачи за леботчар ќе работат дури и за оние кои немаат искуство со квасец или свежо печиво и претходно не дојдоа во домашните колачи за готвење. Помогнете во ова правилни пропорции на компонентите и препораките за избор на режим и обележувачки производи.
- Во кофата печки наизменично се постават течни и лабава компоненти. Сепак, постојат модели на уредот, што укажува на обратен редослед: првично заспие суви производи, а потоа додадете течност.
- Пред употреба брашно мора да се просее.
- Тестото за торта се пече во креаторот на лебот, а потоа се појавува и се пече сама по себе, за што се одбира режимот "Слатко леб" или поради недостаток на "Основен".
- Ако тортата ќе биде со адитиви во форма на суво грозје, захаросани овошја, сушено овошје или ореви, тие се додаваат по сигналот на уредот, ставаат во посебен сад или се фрлаат на тестот неколку минути пред завршувањето на неговото мешање.
- Кога е подготвена, печивата се лади на решетката во топла состојба и украсена со глазура, прав.
Рецептот за торта леб во производителот на леб
Путер торта во производител на леб може да се подготви само со суво грозје или, како што во овој случај, се надополнува со засадени овошја и сецкани суви кајсии. Како арома, дозволено е да се користи земја кардамон, морско оревче, куркума наместо ванила. Вториот ќе даде тест не само вкус, но исто така и светла, богата боја.
Состојки:
- јајца - 3 парчиња;
- брашно - 550 g;
- млеко - 100 ml;
- крем - 100 ml;
- гранулиран шеќер - 0,5 чаша;
- путер - 50 g;
- квасец - 1,5 лажици.
- сол и куркума - по 0,5 кафени лажички;
- суви кајсии, суво грозје, захаросани плодови - по 50 гр;
- ванилин.
Подготовка
- Ја победи јајцата со шеќер.
- Додај топло млеко, крем, стопен путер, ванилин, истурете ја смесата во кофата на уредот.
- Покријте го брашното, а потоа исушите квасец во мала празнина.
- Подгответе ја највкусната торта во лебник во режимот "Слатко леб", додавајќи по 15 минути од почетокот на серијата захаросани плодови, изми суво грозје и суви кајсии.
Торта за сирење со сирење во лебник - рецепти
Печете идеална торта во производителот на леб едноставни и вкусни рецепти, како што следува, каде што сирењето се користи како една од основните компоненти за тестот. Производот треба да биде со висок процент на масти, идеално дома, мек. Зрнесто урда е удирана со блендер или измешана преку сито.
Состојки:
- јајца - 2 парчиња;
- брашно - 420 g;
- урда - 250 g;
- крем - 70 ml;
- гранулиран шеќер - 160 g;
- путер и растително масло - 50 g;
- квасец - 2 лажици.
- цимет, морско оревче, кардамон и земјата бадеми - 2/3 лажици секој;
- суво грозје - 200 гр;
- ванилин.
Подготовка
- Додајте топла крема, квасец и една лажица брашно и шеќер во кофата, оставете ги 20 минути.
- Додадете смачкани жолчки со шеќер, претепан до врвови на протеини, стопен путер и растително масло.
- Тие ставаат урда, адитиви, брашно.
- Подгответе го слаткото слатко во лебот во режимот "Слатко леб".
Кулич на кефир во производителот на леб
Вкусна торта во производителот на леб се добива на јогурт. Кога користите дебел кисело млеко, треба да го намалите делот за брашно со неколку лажици. Наместо кисела павлака, можете да додадете густа домашна крема на тестото и да го замените ванилин шеќерот со ванилин или течен вкус: војвотка, рум, берберис.
Состојки:
- јајца - 2 парчиња;
- брашно - 500 g;
- кефир - 150 ml;
- гранулиран шеќер - 160-200 g;
- путер - 50 g;
- Квасец - 2,5 лажици.
- павлака - 3 суп.л-патки. лажици;
- суво грозје - 150 гр;
- Ванилен шеќер - 2 пакувања.
Подготовка
- Леј јајца, кефир, путер, павлака, суво грозје, обичен и ванилин шеќер во кофа.
- Последниот заспие со брашно, додадете го квасецот.
- Вклучете го режимот "Тесто" 1,5 часа, потоа префрлете го уредот во "Печење", поставувајќи го тајмерот уште еден час.
Јадење торта без квасец во производителот на леб
Јадењето на торта во леб без млеко, јајца, путер се подготвува без квасец, но со сода. Вкусот на готовиот производ е различен од класичниот вкус и во многу аспекти е инфериорен во однос на тоа. Ситуацијата е зачувана од кафето додадено на база. Можете да го користите растворливиот производ или да го замените со дел од природното тло, прицврстете го пијалакот пред да го додадете на тестото.
Состојки:
- кафе - 1,5 лажици. лажици;
- брашно - 350 g;
- вода - 300 ml;
- гранулиран шеќер - 150 g;
- мед - 3 суп.л-патки. лажици;
- сода - 1,5 лажици.
- суво грозје и бадеми - 70 гр;
- ванила.
Подготовка
- Растворете или направете кафе, се лади, филтрирајте колку што е потребно и додадете во кофа заедно со мед, сода, шеќер, ванилин, суво грозје и бадеми.
- Исцедете го брашното и вклучете го уредот во режим "Cupcake".
Торта со квас во производителот на леб
Следниот рецепт за вкусна торта во лебот ќе ги интересира оние кои одбиваат да создадат домашна печење од квасец. Олабавете го тестото во овој случај, активниот леб . Може да биде неопходно рачно да се прилагоди времето за проверка на основата, така што двојно ќе се зголеми пред печењето.
Состојки:
- јајца и жолчки - 2 парчиња;
- брашно - 550 g;
- млеко - 180 ml;
- гранулиран шеќер - 200 g;
- путер - 150 g;
- квасец - 100 g;
- павлака - 1 суп.л-патки. лажица;
- суво грозје - 150 гр;
- сол - 1 лажичка;
- ванилин, кардамон.
Подготовка
- Ставете во капацитет на уредот течни и слободни течности.
- Вклучете го режимот "Слатко леб" и доколку е потребно, ако тестото е слабо прилепено пред печење, оставете го малку повеќе за да стоите, а потоа вклучете го "Печење" за еден час.
Торта со кисела павлака во креатор на леб
Печете вкусна велигденска торта во пекарницата ќе биде на кисела павлака. Производот ќе има структура со парична казна и деликатна миризба. Оние кои не ми се допаѓа мирисот на цитрус во печење, можете да го замените портокаловото кора со ванилин шеќер, ванилин или друг вкус на вашиот вкус.
Состојки:
- јајца - 2 парчиња;
- брашно - 800 g;
- павлака - 200 g;
- гранулиран шеќер - 200 g;
- путер - 100 g;
- квасец - 2 лажици.
- вода 50 ml;
- суво грозје - 150 гр;
- сол - 1/3 лажиче;
- кора од портокал и цимет - за 1 лажиче.
Подготовка
- Ставете павлака, јајца, путер, шеќер и адитиви во кофата.
- Одделно активирајте го квасецот во топла вода со една лажица шеќер, додајте го на уредот заедно со брашно.
- Вклучете ја програмата "Слатка леб".
Путер торта во производителот на леб
Највкусната велигденска торта во пекарницата е рецепт за масло. Производот е малку влажен, мек, тендер и мирисна. Треба да се извади од кофата по ладењето во топла состојба и да се намали идеално само следниот ден. Во топла форма, трошките малку ќе се држат до ножот и ќе станат кукли.
Состојки:
- жолчки - 4 парчиња;
- брашно - 500 g;
- млеко - 250 ml;
- гранулиран шеќер - 150 g;
- путер - 70 g;
- Квасец - 2,5 лажици.
- суво грозје - 150 гр;
- сол - 0,5 лажици.
- ванилин.
Подготовка
- Ставете течни и суви состојки за тестото во кофата на уредот.
- Суво грозје се ставаат во дозерот за адитиви или се ставаат по сигналот.
- Вклучете ја програмата "Слатка леб" и почекајте да се заврши.
Александриската торта во производителот на леб
Подготовка на Велигденска торта во производителот на леб со овој рецепт треба да започне навечер. Опара се меша во посебен сад и е дозволено да созреат најмалку 12 часа. Таквата техника ќе им овозможи на подготвените производи да останат свежи долго време и да не застанат. Шлагното млеко, кое се користи како течна основа, ќе им даде на колачи посебен вкус.
Состојки:
- јајца - 2 парчиња;
- жолчка - 1 парче;
- брашно - 600 g;
- стопено млеко - 250 ml;
- гранулиран шеќер - 250 g;
- путер - 250 g;
- свеж квасец - 35 g;
- суво грозје - 150 гр;
- сол - 1/3 лажиче;
- ванилин.
Подготовка
- Измешајте јајца, жолчки со шеќер, меко сецкани путер и растворени во квасец за топло млеко, оставете ја ноќта.
- Истурете ја лажицата во кофата на уредот, додавајќи брашно, ванилин, сол и суво грозје, вклучете го режимот "Тесто".
- По месење и проверка на тестото, гответе торта на "Печење" за 1 час.
Чоколадна торта во производителот на леб
Чоколадна торта во производителот на леб - едноставни и вкусни рецепти за љубителите на чоколадо и печење со негово учество. Во овој случај посоодветно е како адитив за вкус ќе биде цимет, кој може да се надополни со традиционални ванила и други зачини. Како полнење, калории и ореви се погодни за чоколадо.
Состојки:
- јајца - 2 парчиња;
- какао во прав - 1 суп.л-патки. лажица;
- брашно - 450 g;
- млеко - 250 ml;
- гранулиран шеќер - 150 g;
- путер - 100 g;
- квасец сува - 2,5 лажици.
- цимет и сол - за ¼ лажиче;
- ореви и чоколада - по 70 грама;
- ванилин.
Подготовка
- Ставете го во контејнерот сите компоненти според инструкциите, пред-мешање на лабавите селектирани компоненти: брашно, какао, цимет, ванилин и сол.
- Подгответе слатка торта во лебот во програмата "Слатка леб", додавајќи ореви и чоколада по сигналот.
Влажна торта во производителот на леб
Добијте сочна торта во производителот на леб, можете да ја користите, како основа за месење тесто месо или додавање на веќе тестиран рецепт со мал дел од рендано јаболко. Претставената верзија на тестото од сирење, веројатно, ќе бара прилагодување на количината на млеко на голема страна, ако сувата е прилично сува.
Состојки:
- јајце - 1 парче;
- урда - 300 g;
- брашно - 430 г;
- млеко - 70 ml;
- шеќер - 160 g;
- путер - 100 g;
- сува квасец - 10 g;
- суво грозје - 150 гр;
- сол - 1/3 лажиче;
- ванилин.
Подготовка
- Тие се стави удрен урда, јајце во кофа, истурете во топло млеко и стопен путер.
- Додадете ги останатите состојки и вклучете ја програмата "Слатко леб".
Торта од целото брашно во производител на леб
Рецептот за Велигденската торта со суво грозје во производителот на леб ќе ви овозможи да уживате во празнично тесто за оние кои претходно одбиваа да го вкусат, поради страв од оштетување на фигурата. Варијантата на производот на целото житно брашно со стевиа, наместо шеќер, ќе ја зачува сласоста на половината и ќе ве задоволи со оригинален и необичен вкус.
Состојки:
- вода 170 ml;
- манго или трици - 50 g;
- брашно од цело зрно 350 g;
- јаболко - 100 гр;
- стевиа - 1 кафена лажичка;
- домашна мајонеза - 60 гр;
- свеж квасец - 12 g;
- суво грозје - 100 гр;
- сол - 1/3 лажиче;
- ванила, зачини.
Подготовка
- Во топла вода, квасец се одгледува, додавајќи трици и 100 гр брашно.
- Ставете го сунѓер во капацитетот на уредот во загреан режим 3 часа или оставете го тоа во собна состојба 6 часа.
- Додадете ги останатите компоненти, вклучете го режимот "Цело зрно" или поради недостаток на "Basic".