Јагнето е одлично за хранење на постари луѓе, а младите јагниња може да се јадат дури и од деца. Таа содржи многу флуорид и ја промовира превенцијата на дијабетес. Ајде да дознаеме како да готвиме јагнешко месо во мултиваријат.
Пилаф со јагнешко месо во мултиваријатот
Состојки:
- дебел криво - 100 g;
- јагнешко - 800 g;
- Леќата - по вкус;
- растително масло - 1 суп.л-патки. лажица;
- зира - по вкус;
- лук - 2 чешниња;
- сијалица - 2 парчиња;
- моркови - 1 парче;
- грашок наут - грст;
- зачини.
Подготовка
Во чашата на мултиварка, подмачкана со масло, изложувајте парчиња јагнешко месо, топат масти, сецкан кромид, моркови и лук. Потоа додадете сол по вкус, затворете го апаратот со капак, поставете го режимот на пареа и почекајте околу 40 минути. Овој пат, внимателно измив ориз, додадете зачини, зиру и грашок од грав. Потоа се шири оризот во сад, истурете ја топла вода и гответе на програмата "Плов" уште еден час.
Јадење од јагнешко месо во мултиваријатот
Состојки:
- јагнешко месо - 1 кг;
- сијалица - 1 парче;
- моркови - 1 парче;
- компир - 500 гр;
- зачини;
- растително масло - 4 суп.л-патки. лажици.
Подготовка
Значи, за да се готви овца во мултиварк, прво го подготвуваме зеленчукот: ние ја лупиме сијалицата од лушпата и ги уништуваме полусите. Во сад multivarka истурете растително масло, фрлете го зракот и пржете 40 минути во режимот "Bake". Моркови и компири се чистат, исечени на коцки. На кромид, се шири јагнешко сецкани парчиња, посипете со разни зачини, се шири моркови и компири. Го поставивме режимот "Катушки" и го готвевме месото 3 часа. Подготвен сад е украсен со зеленчук и напои за вкус со кечап.
Јагнешко месо во мултиварето со зеленчук
Состојки:
- компир - 600 гр;
- јагнешко - 500 гр;
- домат - 2 ЕЕЗ.
- сијалица - 1 парче;
- моркови - 1 парче;
- зачини;
- лук - по вкус;
- свежи билки - 1 куп.
Подготовка
Домати се сечат во кругови и се стави во сад multivarka, која претходно promazyvaem масло. Сијалицата се чисти, исечена со прстени и поставена на врвот на доматите. Моркови се чистат и се сечат во кругови. Месо сецкани коцки, podsalivaem да вкусат и се мешаат со зачини. Подготвената овца го ставаме во сад со мултиварк, потоа покриваме со моркови, го шириме компирот, исечете ги со големи парчиња. Сите солени по вкус, ставивме јагнешко маснотии, го вклучивме мултимаркетот и ја избравме програмата "Пилаф". По подготвениот сигнал, отворете го капакот на уредот, додадете ситно сецкан лук и свежи билки. Тоа е сè, овца, задушено во мултиваријат подготвен!
Јагнешко супа во мултиваријатот
Состојки:
- сијалица - 1 парче;
- јагнешко - 800 g;
- моркови - 1 парче;
- Бугарска пиперка - 1 ЕЕЗ.
- босилек - 2 гранки;
- компири - 2 парчиња;
- лук - 1 каранфилче;
- домат паста - 1 суп.л-патки. лажица;
- зачини;
- домати - 1 ЕЕЗ.
- свеж магдонос - по вкус.
Подготовка
На дното од садот го положиме јагнето, извадиме вентил, затворете го капакот, поставете го режимот за готвење на пареа и почекајте 20 минути. Овој пат ги уништувајте коцките со зраци и пресечете го морковот во ленти. Кога мултикарка ќе почне да свири, отворете го капакот, фрлете го зракот,
Компирите се чистат, се сечат во големи коцки, се стави во сад, додадете доматна паста, лук, дополнете ја марката водка и поставете го на "Супа" режим за 1 час. Не го отворајте капакот за време на готвењето, ние не се мешаме со садот, така што компирот не се претвора во пире од компири. По звучниот сигнал на multivark, истурете го готвениот овчар шурпа врз жешки плочи, посипете со сецкан магдонос и сервирајте го на масата.