За оние кои одржуваат брзо, нудиме рецепти за брза храна во мултиваријат. Сопствениците на овој кујнски уред можат да го користат самостојно за готвење прва и втора посно садови, како и правење совршен десерт во мултиварк.
Пост во мултиварк
- пченично брашно - 340 g;
- црно силен чај - 250 ml;
- мед - 75 g;
- рафинирано растително масло - 65 ml;
- гранулиран шеќер - 190 g;
- хидрирана сода - 10 g;
- ванилин - 1 нотка;
- цимет или други ароми по ваш избор - по вкус;
- Шеќер во прав за декорација - 60 гр.
Подготовка
Основата на посно теписи во овој случај е чаша силен чај. Распуштаме шеќер и мед во неа, додајте го изгасеното сода и рафинирано масло, пресечете го пченичното брашно. Измешајте го тестото на хомогена текстура, ајде да го измешаме ванилин, цимет или други миризливи зачини по ваш избор, ако сакате, и да ја префрлите добиената основа на печурките во намалениот капацитет на мулти-уредот. Ние го избираме режимот "Печење" на екранот и го подготвуваме лекувањето за еден час.
Десерт, готви во мултивав, се лади и украсуваат со шеќер во прав.
Како што е познато, гравот содржи протеини, доволно е хранлив и затоа е неопходен во постот, бидејќи може да го замени месото до одреден степен. На прво препорачуваме да готвиме супа со грав во мултиварк.
Поп супа во мултиварка со грав
Состојки:
- зелка - 350 g;
- компир клубени - 750 g;
- свежи домати или паста од домати - по вкус;
- кромид - 160 g;
- моркови - 180 g;
- Бугарска слатка пиперка - 150 гр;
- конзервирана црвена или бела грав во сос од домати - 220 g;
- рафинирано масло од растително потекло - 20 ml;
- масло од сенф - 20 ml;
- сол варен за вкус;
- свежа мелена бибер смеса - по вкус;
- ловоров лисја - 2 парчиња;
- свеж зеленчук.
Подготовка
За да се подготви чиста супа, излупени и иселени кромид и морков, поминуваме во мултикаст со растително масло за дваесет минути, поставувајќи го уредот до режимот "Печење". Потоа додадете кршен свежи домати или доматна паста, пржете уште пет минути, а потоа положиме сецкани зелка, излупени и здробени клубени од компир и слатка бугарска пиперка, додајте ги конзервираните гравчиња и пополнете ги сите со варена вода. Sdabrivaem јадење да вкусат сол, се мелат со мешавина на пиперки, фрлаат ловоров лисја и се прелива со масло од синап. Ние го преведуваме уредот во режим "Супа" и ја подготвуваме содржината во рок од еден час и половина. На крајот на процесот на готвење додаваме ситно сецкани свежи билки на супа од зелка.
Поздравен втор курс на грав во мултиваријат
Состојки:
- грав - 300 гр;
- кромид - 150 g;
- лук - 3-4 заби;
- доматна паста - 60 g;
- свеж магдонос или коријандер - 1 мал куп;
- рафинирано масло од растително потекло - 20 ml;
- сол варен за вкус;
- свежа мелена бибер смеса - по вкус;
- зачини - по вкус.
Подготовка
За да се подготви посно јадење од грав, прво мора да се натопи во многу вода во време од седум до осум часа или преку ноќ.
По истекот на времето, излупениот и сецкан кромид се натопи во растително масло во мултикастички, поставувајќи го уредот во исто време за режимот "Жешка" или "Печење". Сега ги миеме отечените грав со чиста вода,
Потоа ставаме доматно паста, прочистен и сецкан лук, исецкан свеж магдонос или цилинтро, исечете чаша врела вода во гравот и ставете го садот за вкус со сол, црн пипер и посакуваните зачини. Ако сакате, за острината, можете да додадете малку сечкана жешка пиперка. Ние продолжуваме да готвевме садот во истиот режим уште еден час.