На местото на гломазните печки кои го наоѓаат просторот далеку од секој дом, доаѓаат покомпактни и модерни аналози, мултиварикажи и микробранови печки. Вториот, во смисла на нивната функционална разновидност, целосно може да ја замени со полноправна печка, потребно е само да се разбере моќта на уредот и да се продолжи со брзото готвење. Во оваа статија ќе ви кажам како да направите пити во микробранова печка.
Како да готвите пита од јаболка во микробранова печка?
Состојки:
- јаболка - 6 парчиња;
- шеќер - половина век;
- вода - 2 лажици. лажици;
- јајца - 2 парчиња;
- екстракт од ванила - 1 кафена лажичка;
- брашно - половина век;
- сладолед, шлаг, шеќер во прав - за поднесување.
Подготовка
Јаболка се чистат, ние ги отстрануваме јадрото на семиња од нив и се сече на големи парчиња. Ние ставиме тенџере на огнот со 1/4 чаши шеќер и вода, во неа ставаме јаболка и вријте 5-8 минути, додека парчињата не станат меки. Вишокот течност е исцедена, а јаболката се става во калап што е погоден за готвење во микробранова печка.
Миксер ги размахла јајцата во пена, додавајќи лажица од преостанатиот шеќер. Како резултат на тоа, треба да се добие густа меренга, која потоа треба да се меша со ванила. Пресечете во чаша со брашно од брашно (дополнително можете да додадете добар нотка на цимет и малку оревче) и нежно измешајте го тестото, обидувајќи се да го задржите воздухот високо.
Дистрибуирајте го тестото над јаболката и ставете го садот во микробранова печка, избирајќи ја максималната моќност. По 6-8 минути, колачот треба да биде подготвен, но неговата подготвеност треба да се проверува на секои 2-3 минути, бидејќи сите микробранови печки се многу различни едни од други.
Подготвен да служи на пита од јаболка со шеќер во прав, сладолед или шлаг .
Рецептот за чоколадна пита во микробранова печка
Состојки:
- жолчки од јајце - 3 парчиња;
- шеќер - 25 g + 55 g;
- растително масло - 50 ml;
- вода - 70 ml;
- екстракт од ванила - 1 кафена лажичка;
- брашно - 85 g;
- какао во прав 25 g;
- прашок за пециво - 1 1/2 лажиче.
- сода - 1/3 лажица;
- јајца - 4 ЕЕЗ.
Подготовка
Брашно се мие со какао, прашок за пециво и сода, ја ставаме смесата настрана. Размачкајте жолчки од јајце со шеќер (25 g) до бело. Во мешавината на јајца постепено се воведува растително масло, без да престане да го победи. По масло, додадете вода и екстракт од ванила. Во мешавина на состојки, постепено истурајте го со какао брашно и мачкам дебело и еднообразно тесто.
Јајцата победуваат од 55 гр шеќер до формирањето на стабилни врвови. Внимателно измешајте го тестото со воздушеста јајца и дистрибуирајте го во форма. Го ставивме пита во микробранова печка, ја извадивме моќноста од 600 W и времето е 6 минути.
Брза пита во чаша во микробранова печка
А брзо пита е идеална опција за појадок. Една чаша кафе со таков третман е сè што може да сонувате по утрото будење.
Состојки:
- јајце - 1 парче;
- кефир - 2 суп.л-патки. лажици;
- тиква пире - 1/4 век;
- брашно - 7 суп.л-патки. лажици;
- прашок за пециво - 1/4 лажиче;
- шеќер - 1/4 од предметот;
- земјата цимет - 1/4 лажиче;
- сол - 1/4 суп.л-патки.
Подготовка
Размачкајте ги сите состојки со вилушка во голема кригла. Тестото треба да биде хомогено и да не содржи брашно грутки.
Ставете ја смесата во чаша во микробранова печка за максимална моќност. По 1 минута и 30 секунди, проверете ја достапноста, ако тортата е влажна - додадете уште 30 секунди. Главната работа не е да се претера, во спротивно пита ќе испадне да биде густа и тешка.
Патем, пита во кригла на јогурт во микробранова печка може да се готви и без тиква пире, наместо да додадете малку повеќе кефир и да го диверзифицирате рецептот за вашиот вкус, на пример, парчиња чоколада, захаросани овошја или сушено овошје.