Пилешки сунѓери се нискокалоричен производ кој содржи голема количина протеини, што го прави неопходен за луѓето што ја следат нивната фигура. Мозолчињата се богати со важни корисни елементи во трагови како цинк, железо, калиум и фолна киселина. Овој производ е евтин и достапен. И ако готвите пилешки стомаци во мултивард, не само што ќе ги зачувате сите овие "корисности", туку и ќе заштедите време, кое ќе треба да го потрошите во шпоретот. На крајот на краиштата, честопати единствената причина што домаќините не сакаат да комуницираат со отпадоци, е должината на нивната подготовка. И за исклучително зафатен, тие исто така дојдоа со шпорети под притисок.
Задушени пилешки стомаци во мултиварк
Состојки:
- Пилешки стомаци - 1 кг;
- моркови - 1 парче;
- кромид - 1 парче;
- павлака - 3 суп.л-патки. лажици;
- растително масло - за пржење;
- вода - 1/2;
- сол, црн пипер црн - по вкус.
Подготовка
Во режимот "Печење", испржете го кромидот, исечете ги на половина прстени, се додека не се транспарентни. Додајте ги распарчените моркови на неа и испржете ги уште 10 минути. Потоа, во садот ставаме мултивикалии добро измиени и одземени со папокот. Солим, пипер. Додадете кисела павлака, наполнете ја со вода и измешајте сè. Префрлете се на "Кумирање" и заборавете на 2 часа. Гарнир за задушени пилешки стомак е совршен за секоја каша, тестенини или пире од компири.
Рецепт за пилешки стомаци во мултиваријат
Состојки:
- Пилешки стомаци - 650 g;
- шампињони (свежи) - 450 гр;
- кромид - 2 парчиња;
- павлака - 200 g;
- моркови - 1 парче;
- растително масло - 2 суп.л-патки. лажици;
- сол, црн пипер црн - по вкус.
Подготовка
Пилешки стомак мијат, отстранување на остатоци, намалување на маснотиите. Варете во солена вода додека не се готви. Ние се споиме, нека папокот се лади и се сече на ленти. Во multivark во режимот "Печење", лесно ставете го кромидот и морковот. Додадете го готови папокот и печурките исечете ги на плочи. Наполнете ја целата павлака. Солим, бибер, се меша. Ние готвиме на "Кумирање" на владата околу еден час.
Подготовка на пилешки стомаци со компири во мултивард
Состојки:
- Пилешки стомаци - 1 кг;
- растително масло - 2 суп.л-патки. лажици;
- компири - 6 ЕЕЗ.
- кромид - 3 парчиња;
- Леќата за компири - 1 кафена лажичка;
- сол, црн пипер црн - по вкус.
Подготовка
Во садот на multivark пополнете го маслото и изложете ги измие и бранетите папокот. Затворете го капакот, вклучете го режимот "Печење" 45 минути. За време на готвењето неколку пати ние се отвори и се промешува. Ги исфрламе паповите на чинија, а на нивно место ги испраќаме компирите исечени на четвртини. Посипете со зачини. Пилешки стомаци се мешаат со полукругови кромид и се враќаат во мултиваријатот. Солим, пипер. Наполнете со вода така што целосно покрива. Затворете го капакот и вклучете го режимот "Plov" 40 минути.
Пилешки стомаци со ориз во повеќенаменски шпорет
Шпорети за притисок и биле создадени специјално за производи како што се пилешкото папокот, што е премногу долго за да се готви на вообичаен начин. Значи, времето за готвење е намалено за половина, а павлаките се толку меки што само се топат во устата.
Состојки:
- Пилешки стомаци - 0,5 кг;
- кромид - 1 парче;
- моркови - 1 парче;
- домати во свој сок - 1 тенџере;
- растително масло - за пржење;
- ориз долго парна - 2 мулти-чаши;
- сол, црн пипер црн - по вкус.
Подготовка
Измиени папокот се готви на "Супа" режим за 5 минути. Го намалуваме притисокот и ја испиваме водата. Кромид исекан на половина прстени, моркови се чистат и нанесуваат на голем ренде. Пилешки стомаци заедно со зеленчук се пржат во шпорет со отворен притисок на режимот "Месо" околу 5 минути. Додадете домати, додадете малку вода и чорба за неколку минути. Заспие изми ориз. Наполнете 5 повеќе чаши вода. Ние готвиме под висок притисок во режимот "Рајс" 25 минути.