Домашната колбас во мултивард не само што може да се пржи, како во конвенционалната тава, туку и на пареа, што е покорисно. Но, тоа ќе биде особено вкусно ако комбинирате тестенини или компири со колбаси во мултивард - тоа ќе ги даде сите негови сокови и ароми, и ќе излезе многу задоволувачко, вистинско "човечко" јадење. Уште неколку идеи за тоа како да го диверзифицирате менито со вообичаените колбаси се наоѓаат во денешните рецепти.
Омлет со колбаси во мултиварк
Состојки:
- јајца - 4 парчиња;
- колбас дома - 200 g;
- сирење - 100 g;
- млеко - 2 повеќе нивоа;
- домат - 1 ЕЕЗ.
- растително масло - 1 суп.л-патки. лажица;
- зелена - 1/2 куп.
Подготовка
Домати се галат со врела вода, излупени и исечени на коцки. Јајцата малку се тресат со вилушка, додадете млеко и рендано сирење на чисто ренде. Во чашата мултиварка налејте малку масло и загрејте го во режим "Печете". Прво, ги ставаме доматите и колбасните парчиња да се распаднат на половини. Наполнете ја целата смеса од јајце-млеко и затворете го капакот. По 20 минути, омлет со колбас е подготвен. Кога е малку ладно, свртете го врз чинија и посипете со сецкан зеленчук.
Супа од грашок со колбаси во мултиварка
Состојки:
- грашок сушен, смачкан - 1 ствар;
- Пушена дојка - 70 g;
- домашна колбас - 150 гр;
- компири - 2 парчиња;
- моркови - 1 парче;
- праз - 1/2 парчиња;
- чили пиперка - 1 ЕЕЗ.
- мајчина душица (суво) - 1/2 лажиче;
- мешавина од италијански билки - 1 кафена лажичка;
- мешавина од пиперки - 1/4 лажици.
- сол - 1 лажичка.
Подготовка
Грашок мијат и заспиваат во мултиварква. Таму додаваме ситно компири и моркови, кромид и полу-прстени од чили, смачкана гранката и стапчиња со домашна колбас. Пополнете со вода - 5 мулти очила за љубителите на дебела супа, или 3 - за повеќе течност. Зачинете со зачини и сол, затворете го капакот и вклучете го режимот "Супа" 1,5 часа. Прекрасна гравче со грав колбас е подготвена!
Зелка со колбаси во мултиварка
Состојки:
- бела зелка - 1 ЕЕЗ.
- колбас дома - 3 парчиња;
- домати - 2 парчиња;
- кромид - 2 парчиња;
- моркови - 1 парче;
- сол, црн пипер црн - по вкус.
Подготовка
Фрај суровини дома колбаси на "Печете" на владата за 20 минути од двете страни. Колбасите се извлекуваат, а на одвоените масти пржете го кромидот исецкајте на половина прстени и режете на голема ренде, до златни. Ние додаваме ситно распарчени домати и исечени колбаси. Пополнете ја садот со ситно сечкана зелка. Солим, бибер, се меша. Ние готвиме на "Кумирање" режим за точно еден час.