Иако рибата за птици е неверојатно едноставна за готвење, што добро ја одржува формата и затоа е погодна за пржење, запек и печење, неискусната љубовница може да исуши нежна риба филе. За да се избегне ова, треба правилно да ја подготвиме рибата и според правилните рецепти, и ако можеме да ви помогнеме со второто, тогаш прво пожелно е да се купи кујнски асистент - мултиварк.
Пржени мисирки во мултивамата
Потпорен колач - процесот е брз и едноставен, и затоа трае неколку минути. Подигнете го рецептот на рецептот може да користите вкусен сос на база на домати, кој совршено ќе го надополнува вкусот на рибата на светлината ostrinkoy.
Состојки:
- филети на колачи со кожа (големи) - 2 парчиња;
- остри колбаси - 50 g;
- свежи домати - 150 g;
- чешни лук - 1 ЕЕЗ;
- сок од 1 лимон;
- шеќер - 7 g.
Подготовка
Го загреваме уредот во режимот "Кумирање" и испржете ги парчиња остри колбаси во сад. Кога колбасите имаат карактеристична златно-кафена боја, додадете чешне лук за нив и почекајте уште половина минута. Потоа, во чинијата на уредот можете да ги исечете свежиот домат, без да заборавите да ги ослободите од кожата. Зачинете ја содржината на multivark, не заборавајте да додадете шеќер. Кога парчињата се варат, дебелиот сос може да се истури во посебно јадење и да продолжи со пржење на рибата.
Пред пржење, наполнете сезона со сол и црн пипер на двете страни. Префрлете го multivark во "Hot" и истурете малку масло во уредот. Кога површината е доволно загреана, можете да почнете со песок во поливот: ја ставаме рибата на кожата и држете ја како вака, без да се движите, за три минути. Ние го претвораме коцки на страната на филето и чекаме уште две минути.
Ние послужуваме риба со зачинет доматен сос веднаш по готвењето.
Рецептот за зачинување на минофрлачи во мултиваријатот
Состојки:
- филети од птица - 300 g;
- сок од лимон - 40 ml;
- Дипон сенф - 40 g;
- маслиново масло - 15 g;
- павлака - 90 гр.
Подготовка
Пред да го извадите митот во мултивагот, рибата треба да се исчисти од коски и кожа ако продавачот не го сторил тоа пред вас. Потоа, натоплитекот е зачинет од двете страни и се става во загреан сад за маслиново масло multivarka. Режимот за готвење е "Кружење". Измешајте сок од лимон со кисела павлака и сенф, додадете 60 ml вода и истурете го филето со сосот што резултира со тоа. Зачинет минтаум во кисела павлака во multivark ќе се подготви за 20 минути, по што веднаш може да се сервира.
Алјаска Полок во мултиваријатот
Состојки:
- филети на птица - 2 ЕЕЗ. (околу 150 g);
- корен на ѓумбир;
- чешни лук - 1 ЕЕЗ;
- топла чили - 1 ЕЕЗ.
- кора и сок од 1 лимон;
- соја од соја - 30 ml.
Подготовка
Ставаме парче фолија на дното на специјалната кошница мултиварка, наменета за испарување. На врвот на фолија листот, ги поставивме и рибините филети и посипете ги со мешавина на рендан ѓумбир корен, поминато низ лук преса, чили и лимон кора. Ние фрламе риба со сок од лимон и сос од соја. Ние го инсталираме контејнерот на паробродот во чаша исполнета со вода и го нагодуваме режимот "готвење на пареа". Подготовката на минофрлачи во мултивамата ќе трае 25 минути.
Рецептот за минофрлачи во мултиваријатот
Состојки:
- Сушени наут - 150 гр;
- филети од птица - 500 g;
- чешнички лук - 2 парчиња;
- бел кромид - 90 g;
- цимет - 1 стап;
- Кисела ким и пушена пиперка - по 4 грама;
- ловоров лист;
- колбаси се остри - 100 g;
- домати во сопствениот сок - 800 g;
- пилешка супа - 200 мл.
Подготовка
Пред да готвите минофрлачи во мултивазијата, наутката е натопена и варена. Во режимот "Жешка", поминуваме кромид, лук и колбаси заедно со зачини. По 6 минути, додадете домати во сопствениот сок, супа и чекајте го сосот да се згусне и да стане хомогена. Додајте го сос од чипче и чорба 40 минути, по што го ставаме рибиното филе на врвот и чекајте уште 15 минути.