Што е корисно за каша од каша?

Многу од нас се сеќаваат на тоа од детството. Некој ја сака, некој се тресе при споменувањето на неа. За некој, таа е слатка носталгија за нежна возраст, за некој најстрашен кошмар. Да, тоа ќе биде околу неа, за каша од каша.

Што е гриз?

Пред да разговарате за корисноста на каша од каша , прво мора да разберете што е тоа. Значи, гризната каша се подготвува од гриз, што е, смачкана пченица зрна. Честички на пченица во него се поголеми отколку во брашното, но многу помали отколку кај пченицата. Нивната големина се движи од 0,25-0,75 mm во дијаметар. Се разликуваат гризните гроздови со различни ознаки:

• М - направен од меки пченични сорти, зрна мала, бела непроѕирна, најсоодветна за правење млечни каша, манијаци, тепсии, палачинки;
• Т - направен од тврда пченица, има поголеми честички од крем или светло жолта боја, особено добри за пудинзи, супи, мелено месо;
• ТМ - мешавина од претходните две сорти, во која тврдата пченица е претставена со 20% житни култури, е универзална, погодна за готвење на било какви јадења.

Корисни својства на гриз каша

Корисноста на грозјето е утврдена со фактот дека со многу висока хранлива вредност се апсорбира речиси 100%. Затоа, манго активно се користи во медицинската исхрана, особено по тешки операции и срцеви напади, воопшто, кога треба брзо да ја обнови силата на телото, а не да ја преоптоварувате со премногу тешка храна. И покрај тоа што не е многу корисно во тоа, каша од каша е важна по тоа што е одличен извор на енергија. Впрочем, во мана каша многу јаглени хидрати , растителни протеини, но речиси и да нема влакна. Покрај тоа, содржи витамини Б и витамин Е, малку железо, како и елементи во трагови како силикон (неопходни за синтеза на колаген - главен елемент на сврзното ткиво) и ванадиум (го регулира метаболизмот на јаглени хидрати и се меша со формирање на холестерол).

Популарен гриз се наоѓа во бебешка храна. Сепак, треба да се запомни дека во грозјето има релативно малку витамини, како и макро и микро елементи, ова е преработен производ, и според тоа, грозјето не е повеќе корисно од, на пример, тестенини или бел леб. Покрај тоа, има многу глутен во манга која може да предизвика алергија кај децата, па затоа не се препорачува да се вклучи во исхраната на бебето до една година. Сепак, за постарите деца, каша од млечна каша може да биде одлична опција за вечера, tk. лесно да се вари и долго време создава чувство на ситост, што значи дека карапуг ќе ја спие здраво цела ноќ.