Оливие со лосос

"Оливие" со лосос по вкус и состав е многу слична со класичната салата. Нејзината главна разлика од традиционалниот "Оливие" е тоа што не вклучува свеж кромид, а колбасот се заменува со риба. Наместо кисели краставици, можете да користите маслинки, маслинки, кисела печурка. Не плашете се да експериментирате и сигурно ќе добиете вкусна и невообичаена салата која лесно ќе ја украсува секоја маса! Ако готвите ова јадење за празнична прослава, тогаш поставете го на прекрасно јадење, покриено со лисја од зелена салата, и декорирајте со парчиња краставици и парчиња варено јајце на врвот.

Салата "Оливие" со лосос

Состојки:

Подготовка

Рецептот за салата "Оливие" со лосос е многу едноставен и многу сличен со создавањето на традиционално јадење. Прво темелно моите компири, моркови и јајца. Потоа стави сè во тенџере, пополнете го со вода и се вари на средна топлина додека не е подготвена. Кул, кора, школка и се сече на мали коцки, заедно со кисела краставици и малку солени риби. Потоа, ги поместуваме сите состојки во чаша салата, сезона со мајонез за вкус и добро се мешаме. Ја украсуваме подготвената салата со магдонос и служиме на масата.

Оваа салата "Оливие" е направена не само од лосос, туку и од која било друга црвена солена риба, без разлика дали е пастрмка, лосос или розова лосос.

Оливие со црвена риба

Состојки:

Подготовка

Рецептот за "Оливие" со лосос е прилично едноставен. Моркови, компири внимателно перење и се вари во малку солена вода до целосна подготвеност без лупење. Јајцата се готват во одделен сад тешко варени. Потоа го охрабруваме зеленчукот и јајцата, чистиме и се сечеме на мали коцки. Маринирани краставици се сечат на истите парчиња. Маслинки се полнети со лимон, се сече на парчиња и сецкан солени лосос со мали ленти.

Сите состојки се мешаат во длабок сад. Додадете го мајонезот, измешајте и преместете во чаша салата. Ние го красат наша дискреција, вклучувајќи ја и имагинацијата, и служете ја на масата. Бон апетит!