Популарноста на кујнски додатоци, овозможувајќи да се подготват вкусни јадења од месо во рерната, расте секој ден. На крајот на краиштата, месото, печено во фолија или ракав, е многу повеќе сочно отколку едноставно печено на лист за печење. Следно, ќе се запознаете со првата варијација на готвењето и научете како да направите месо во фолија.
Месото печено во фолија во рерната
Месото во фолија во рерната, чиј рецепт стана чест гостин во модерната кујна, се подготвува како целина, а во облик на режење, дополнет со зеленчук, печурки, овошје, понекогаш бобинки, сирење и други придружни состојки. Разновидноста на гастрономски комбинации од овој вид е задоволна од окото и ви овозможува да создавате садови за секој вкус и за секоја маса.
Месо "Гармошка" во фолија
Од предложениот рецепт ќе научите како да готвите месото во фолија во рерната, за да не биде само вкусно вкусно, но сепак празнично, оригинално и необично. Украсен во форма на хармонично свинско месо сецкани во комбинација со домати, сирење и голем број на зачини, изгледа како ремек-дело на масата и импресионира со својот неверојатен вкус и изненадувачки арома.
Состојки:
- свинско месо - 1,3 кг;
- домати - 300 g;
- сирење - 250 g;
- масло - 60 ml;
- каранфилче на лук - 4 парчиња;
- папрака - 15 g;
- мешана мешавина на пиперки - 10 g;
- босилек, зачини, сол.
Подготовка
- Свинскиот карамел е пресечен на растојание од два сантиметри, а не сечење до крај и резултира со сличност со хармоника.
- Уништи сирење и домати со плочи и исечете ја грутка со мешавина од останатите состојки.
- По неколку часа, една чаша домати и парче сирење се ставаат во проминентни парчиња.
- Врзи "polentaa" со полнење на канап и завиткани со фолија.
- По половина час готвење во рерната на температура од 190 степени, месото печено во фолија ќе биде подготвено.
Месо со компири во фолија
Најдобра храна за вечера или вечера, секојдневно и празнично, ќе биде месо и компири во фолија во рерната. Композицијата може да се промени со додавање на други производи кои само ќе ја подобрат палетата на вкус и ќе ја направат побогат, а храната е поцрнета и оригинална.
Состојки:
- живина, ребра или филети - 600 g;
- компир - 1,2 кг;
- кромид и зелен по вкус;
- масло - 30 g;
- сено од ким - снег;
- оригано-пинш;
- сенф и мајонез - 70 гр;
- зеленчук, зачини, сол.
Подготовка
- Месниот производ мора да се подготви правилно, да се исече на мали порции и да се маринира со смеса од сенф-мајонез со лук.
- Следно, исечете компири чаши или парчиња, подмачкана, сол, зачинет со зачини.
- Поставете ги компонентите во слоеви, наизменично со два вида кроење на кромид, во калап обрабени со фолија лист, и покријте го составот со ист пресек од горе.
- Печење месо во фолија во рерната во овој случај ќе трае еден час и половина. Кога користите говедско месо, храната треба да се пече уште триесет минути подолго.
Месо на француски во фолија
Фановите на сирење кора е вреди да се прави месо на француски во фолија во рерна. Основната верзија на оброкот вклучува, покрај месната компонента и зачините, кромид, мајонез и сирење. Често се преобразува со додавање на домати, компири, печурки, агруми, кои не само што го прават садот повеќе сочен, туку и го претвора во пооддалечен и не бара прицврстување.
Состојки:
- свинско рамо сечиво - 1 кг;
- светилки - 260 g;
- сирење чипови - 280 g;
- домашен мајонез - 120 гр;
- лимон - 80 g;
- масти - 40 g;
- суви зачини.
Подготовка
- Шпатулата се сече на парчиња, тепани, маринирани во мешавина на сок од лимон, сол и зачини.
- Лежи парчиња на мрсна делови од фолија, свртете ги рабовите, декорација на страни.
- Испратете ја садот во рерната додека не се појави сок и осветлување на основата на храната, се шири кромидот и подгответе ги состојките за уште десет минути.
- Конечно, тие го покриваат садот со сирење и мајонез и даваат руменило.
Ролна месо во печка во фолија
Правилно направено вкусно месо во фолија во рерната со достоинство ќе ги замени сите, не секогаш корисни, колбаси производи. А парче од ролна од говедско или свинско крило апетитно ќе лежи на леб за сендвич за доручек , а исто така и красат месо исечени на празнична маса. И следниот рецепт ќе помогне да се направи такво месо печени во фолија.
Состојки:
- крило - 1,5 кг;
- каранфилче на лук - 5 парчиња;
- сенф - 30 g;
- земјата лавра, мешавина од пиперки.
Подготовка
- Крвчето е зачинето, натрупано со сенф и со земја со лук и ловоров.
- Преклопете го слојот со ролна, се врзувајте со низа, лежеше на лист и печат.
- Печете го производот две и пол часа на температура од 185 степени, и по целосно ладење и ладење отстранете ја низата и исечете ги на делови.
Месо во торбички за фолии
Алтернативно, можно е да го декорирате месото во фолија по порција, дополнувајќи го со компири или мешавина од зеленчук. Не заборавајте за зачини, кои во овој случај ќе бидат посоодветни од било кога. Послужете го готовото месо, печено во фолија, како што е, поставување на чинија и вртење на рабовите, или ширење на содржината на сад, украсување на листовите со зелена боја.
Состојки:
- вратот - 1 кг;
- компир - 900 g;
- кромид - 300 g;
- Домати - 240 g;
- кефир - 220 ml;
- масти - 35 g;
- ХОПС-сунели, сол - по вкус.
Подготовка
- Вратот се сече на делови, комбинирани во чинија со кромид, кефир, сол мариноваца и зачини со зачини.
- По неколку часа, тие почнуваат да го украсуваат садот. За секое парче фолија, ширете го вратот, извадете го од маринадата и покријте ги со половина прстени од свеж кромид.
- На врвот се солени, подмачкани и зачинети со компир чаши и домати.
- Свиткајте ги рабовите на исечоците и формирајте ги торбите.
- Садот ќе биде подготвен за еден час печење на 200 степени.
Месо парче во печка во фолија
Дури и во старите денови целото парче месо често се печеа на клада, секогаш добиваа сочна и вкусна руди деликатес. Мастеринг на уметноста дека нашите предци во моментов не е мода, но како да се готви месо во фолија во рерната, се обидува да учат во совршенство секоја самопочитувачка кулинарна.
Состојки:
- резба или сечење - 1 кг;
- масти - 30 g;
- сенф - 40 g;
- каранфилче лук - 4 ЕЕЗ.
- зачини, сол.
Подготовка
- Парче од месо се нанесува со сенф, лук, зачини, се залева со великодушно и оставено во пакет без фрижидер за еден ден.
- Подгответе го печеното месо во фолија шеесет минути на 200 степени.
Месо во фолија во мултиваријат
Многумина веќе успеаја да ја проценат предноста на готвењето на храната со помош на мултиваро уредите. Едно греење и одржување на постојана температура во производите дава неверојатен ефект, позитивно влијаат на вкусот на подготвеното јадење. Месо, печено во фолија со сливи во мултивард, е особено мирисна, мека и зачинета, како што можете да видите со совладување на следниот рецепт.
Состојки:
- свинско или телешко месо - 1 кг;
- сливи - 30 g;
- мајонез - 40 g;
- чешниња лук - 3-4 парчиња;
- зачини, билки, сол.
Подготовка
- Филети пресечени на делови се тепани, зачинети со мајонез, сол, зачини, лук.
- Сливи се измиени, парен, смачкана, сместени во центарот на секоја парче.
- Ролни за ролни, завиткани во фолија и спречени во мултикастирање.
- Печете сад на часот "Печете".