Пржени компири со колбаси се брза и вкусна вечера за целото семејство. За да го готвиш, ти треба само желба да јадеш срдечна и половина час слободно време. Од овие две состојки, можете да направите скоро нешто што вашето срце сака.
Запечен компир со колбаси
Состојки:
- компири - 6 ЕЕЗ.
- омилена колбас - 0,5 кг;
- кромид - 1 ЕЕЗ.
- Бугарска пиперка - 2 парчиња;
- растително масло - 3 суп.л-патки. л .;
- Сол, бибер и зачини - по вкус.
Подготовка
Компирот се чисти, се мие и се сече на коцки. Во тава, загрејте го маслото и заковајте го компирот додека не се претвори розова. Периодично мешање, покријте го со капак. Колбас се сече на ленти. Го чистиме кромидот, исплакнете ја пиперката и отстранете ја јадрото. Зеленчук се сече на половина прстени и додадете на тавата. Исушете ги состојките додека пиперката не стане мека. По 10 минути додадете ги вашите омилени зачини, сол и зеленчук. На истиот принцип, компир со колбаси може да се подготви во мултивард.
Едноставна пита со компири и колбаси
Состојки:
- кефир - 100 ml;
- вода 100 ml;
- јајце на пилешко - 1 парче;
- мајонез - 30 гр;
- прашок за печење - 1 кесичка;
- Брашно - 2000 г;
- компири - 3 ЕЕЗ.
- Путер - 40 g;
- крем сирење - 100 g;
- колбаси - 200 гр;
- сол - нотка.
Подготовка
Ние го започнуваме тестото, ја пресекуваме домашната колбаси во коцки. Излупете компири и исечете ги на тенки парчиња. Тестото е поделено на два дела, се шири на подмачкан сад за печење. Подмачкајте ја основата на пита со мајонез, поставете колбаси, компири и крем сирење. Солим и бибер по вкус, покријте го тестото со втората половина од тестото, маснотиите јамката. Направете неколку дупки на врвот, ставете го срдечниот десерт во рерната на температура од 180 степени. Пита од колбаси со компири во рерната ќе биде подготвена за еден час.