Рецептот за пита со мелено месо е прилично едноставен и достапен за секого. Јадењето излегува вкусно вкусно и може да се служи на чај дури и на празнична маса!
Лиснато тесто со мелено месо
Состојки:
- пилешко месо - 500 гр;
- лиснато тесто - 500 g;
- јајце - 2 парчиња;
- зачини;
- сирење - 250 гр.
Подготовка
Пилешко мелено пржете околу 7 минути во тава. Во тоа време, тријте на средината tirochke сирење. Исплакнат тестото е поделен на два еднакви делови и и двете се тркалаат со тркалачки игла. Ние печеме тенџере со масло и положиме половина од тестото врз неа. Во посебен сад се мешаат кутии со рендано сирење, додадете јајце, сол и бибер по вкус. Потоа се шири подготвената мешавина на плехот за печење, покријте го со врвот на вториот дел од тестото и цврсто ги раскинете рабовите. Подмачкајте го пита со пилешко мелено јајце, пробијте ги на неколку места со вилушка и поставете 40 минути во загреана печка до 180 степени.
Пита со зелка и мелено месо
Состојки:
- кефир - 1 предмет;
- јајце - 3 парчиња;
- мајонез - 1 предмет;
- сода - 1 кафена лажичка;
- брашно - 8 суп.л-патки. лажици.
За полнење:
- мелено месо - 400 гр;
- зелка - 300 гр.
Подготовка
Домашен кефир пред одмрзнување, и зелка фино раскинува со нож, или смачкана во блендер. Потоа ставете го во тенџере, истурете малку вода и чорба на средна топлина до мека. Овој пат пржете на растително масло за мармалад, посипете го со сол и зачини за вкус. Сега додадете кон неа зелка, свежо сецкани зелени, се меша и извади од плочата. За тестот, ние се пробие во чинијата со јајца, лесно ги тепаме, додаваме кефир и мајонез. Потоа, фрламе хидрирана сода, постепено додавајте брашно, месете го тестото и истурете точно половина во садот за печење. Потоа го шириме полнењето, истурете го преостанатото тесто и го печете пирог со мелено месо во рерната 30 минути.
Торта со мелено месо во multivark
Состојки:
- мелено месо - 500 гр;
- лаваш - 1 парче;
- мајонез - 5 суп.л-патки. лажици;
- јајце - 2 парчиња;
- кечап - 2 лажици. лажици;
- зачини.
Подготовка
Земеме мелено месо, додајте сецкани билки и зачини. Сега лепете го лебот од пита на масата, слабо ја шириме со полнење и нежно го претвораме во ролна. Се меша во посебна чинија со кечап и мајонез, додадете јајца, темелно се меша. Ние се лизга чашата на multivark масло, стави нашите ролна во неа, го претвори "полжав", се полнат со подготвената мешавина и затворете го капакот на уредот. Избираме програма "Печење" и оставиме 55 минути. Подготвен пита на пита леб со крилеста се сервира на масата малку ладење.
Пилешка пита со мелено месо
Состојки:
За тестот:
- мајонез - 250 ml;
- кефир - 500 ml;
- јајце - 2 парчиња;
- јајце - 2 парчиња;
- сол - краен случај;
- шеќер - 1 кафена лажичка;
- брашно.
За полнење:
- компири - 4 ЕЕЗ.
- сијалица - 1 парче;
- мелено месо - 300 гр;
- растително масло.
Подготовка
Значи, за да подготвиме пита со мелено месо прво да го махнеме тестото. За да го направите ова, се меша во чаша мајонеза со сол, истурете шеќер, додадете јајца, кефир и сода. Измешајте сè добро со миксер додека не се излади, постепено се става во брашното и го мачкате тестото.
Сега оди на полнење: кромидот и компирите се чистат и се сечат на тенки парчиња. Во тава се става малку масло,
Потоа земаме калапот за печење, добро го подмачкуваме, истурете малку тесто, рамномерно се шириме со компир парчиња, истурете го повторно, покријте го со полнење на месо и истурете го тортата со остатоците од тестото. Ставете го садот во рерната и печете го садот на 200 степени за 15 минути. Па, тоа е сè, вкусно и задоволувачко пита од компир со мелено месо е подготвена!