Постојат многу опции за готвење супи - зеленчук, житарки, на супа и посно. И ние ќе ви кажеме сега како да направите супа со пелмени - брзо, едноставно и многу вкусно.
Супа со пелмени - рецепт
Состојки:
- компири - 3 ЕЕЗ.
- пелмени - 10 парчиња;
- кромид - 100 g;
- моркови - 130 g;
- вода - 1,5 литри;
- зеленчук, зачини и сол - по вкус.
Подготовка
Ние го намалуваме исецот на компири во врела вода, нека се вари околу 5 минути, а потоа фрлиме пелмени. По 5 минути, додадете печење од сецкан кромид и моркови. За вкус додаваме сол, омилени зачини. Кога компирите и кнедлите се подготвени, исклучете ја супата, додајте кршен билки. Ние нека пијалак, а потоа и ги истурам плочите.
Супа со пелмени во мултиварк
Состојки:
- кнедли - 250 g;
- компир - 150 гр;
- моркови - 100 g;
- кромид - 120 g;
- сладок пипер - 70 g;
- вода - 2 литри;
- ловоров лист, бибер, сол - по вкус;
- растително масло.
Подготовка
Кромидот е мал. Моркови три на ренде. Слатка пиперка сече на коцки. Во чашата мултиварка се става во растително масло, ставете моркови, кромид и пржете околу 10 минути во режимот "Печете". Потоа додадете компири, ситно лист, ловоров лист, зачини, сол, истурете во топла вода и вклучете го режимот "Кршуване" 60 минути. За запис за 10-12 пред крајот на режимот, фрламе пелмени во мултиварк. Ако тие се замрзнати, така што течноста се врие побрзо, го преведуваме уредот во режим "Печење". Пред сервирање, додадете малку рендан зеленчук и кисела павлака на секоја плоча.
Баба супа со пелмени - рецепт
Состојки:
- Кнедли од месо - 650 g;
- компир - 350 гр;
- кромид - 120 g;
- моркови - 120 g;
- домат паста - 2 лажици. лажици;
- зеленчук и сол - по вкус.
Подготовка
Ние лупевме компири, ги сечеме на мали парчиња, ги фрламе во врела вода и ги доведуваме до половина. Лак сече на мали коцки, и моркови три на ренде. Скршете го зеленчукот со растително масло, додадете ја доматната паста, измешајте и издувајте уште една минута. Сега праќаме пелмени, печено со домат, сол и готвачи до тавата со компири додека кнедлите не се подготвени. Ова ќе трае околу 10 минути. Веќе пред сервирање, ние тријте супа со сецкани билки.
Супа од мрзливи кнедли со компири
Состојки:
- мелено месо - 330 g;
- јајца на пилешко - 2 парчиња;
- моркови - 120 g;
- ловоров лист - 1 ЕЕЗ.
- копра - 70 g;
- месо супа - 2,5 литри;
- вода 220 ml;
- кромид - 250 g;
- гли - 20 ml;
- преливно брашно - 3,5 чаши;
- компир - 500 гр;
- сол.
Подготовка
Во сад, истурете го пресеченото брашно, направете луночка и истурете во малку тепани јајца. Во вода, промешајте ја солта и истурете во дупката. Ние го мачкаме тестото, потоа ја завиткајте со филм и оставете го тоа половина час. Во меѓувреме, исечете го најквалитетното кромид (200 g) и ставете го во мелено месо. Совршено, бибер и добро се меша. Компирите се чистат и се сечат на коцки. Останатиот зрак