Повеќето вегетаријанци се смирени за производи од животинско потекло (јајца, млеко и млечни производи, мед), но некои од нив се ограничуваат и во тоа - тие се нарекуваат вегетаријанци.
Научниците сè уште не постигнале консензус за придобивките и штетите на веганството. Тешкотијата лежи и во фактот дека оваа диета има сосема различна подносливост за секој поединец.
Предности на веганство
Меѓу главните предности на веганството, се нагласува дека овој вид на храна го намалува ризикот од развој на тумор на дебелото црево.
Намалена во исхраната, нивото на маснотии и холестерол влијае на фактот дека веганите во многу помалку страдаат од мозочни удари, срцеви напади и проблеми со прекумерна тежина.
Присуството во исхраната само со зеленчук и овошје ја зголемува количината на антиоксиданти кои влегуваат во телото, што ги подобрува заштитните својства на имунолошкиот систем.
Штета кон веганството
Главната штета на веганството е дека постои голем ризик од несоодветно внесување на исхраната. Така, заедно со исклучувањето на производи од животинско потекло, човекот ги исклучува сите потребни потребни супстанции кои мора да се најдат во производите од вегетација.
Често се случува, со текот на времето, веганите да почувствуваат недостаток на витамин Б12, калциум, железо, цинк. Ова води до катастрофални последици за целиот организам.
Треба ли да се префрлам на веганство?
За некои, предностите и минусите на веганството изгледаат еквивалентни, па дури и позитивните последици од веганството ќе го надминуваат рамнотежата. Но, вреди да се запамети дека вашата исхрана ќе треба внимателно да се планира, ќе се земаат витамински додатоци, храната ќе стане монотона.
Вредно е да помине само ако овој избор е принципиелен за вас и сте подготвени радикално да го промените вашиот начин на живот .