Мултиварка е најдобриот асистент во кујната за секоја домаќинка. Благодарение на оваа техника, лесно можете да ги подготвите вашите омилени јадења без да вложите дополнителен напор. Едно од овие јадења е пржена риба, варен во мултивард. Вие не знаете како да ја пржете? Потоа, ајде да погледнеме неколку рецепти за готвење пржена риба со користење на Redmond модел и други. Вреди да се напомене дека мултиваркот е неопходен асистент, бидејќи комбинира неколку инструменти во исто време - електричен шпорет, печка, производител на леб, аероглил, па дури и микробранова печка.
Рибите, подготвени во мултивитарки (особено пржени), ќе бидат поудобни и префинети, а вие ќе заштедите време и енергија за нови кулинарски експерименти.
Рецептот за готвење на крап во мулти-
Состојки:
- караван крап - 3 парчиња;
- сол - по вкус;
- мајонез - 6 суп.л-патки. лажици;
- оцет - 50 ml;
- зелена - за декорација;
- кромид - 2 ЕЕЗ.
- лук - 1 ЕЕЗ.
Подготовка
Како да се готви моркови во мултиварија? Значи, земете ја рибата, измијте го под ладна вода и темелно исчистете ја од скалите. Потоа ставаме моркови во тенџере, вода со оцет и темелно ги подмачкуваме со риби внатре, за да го отстраниме целиот мирис од кал. По неколку минути, повторно исплакнете ја рибата со ладна вода. Кромидот се чисти, се сече на половина прстени и се пржи во растително масло до златно кафеава боја. Сега земи сад на multivark, истурете малку масло, ставете слој пржени кромид, потоа моркови, а потоа повторно капа на кромид. Пополнете го сосот од мајонез со лук и ставете го во мултиварот. Изложуваме програма "Печење" и чекаме околу 40 минути. По истекот на времето, извадиме готови моркови, посипете ги со свежо сецкани свежи билки и сервирајте ги на масата.
Рецептот за платика во мултиварк
Леб е ефтина, но популарна риба. Постојат многу рецепти за нејзина подготовка. Послужете го плачот со било кое гарнирче, на пример, со ориз или зеленчук. Да разгледаме со вас еден од свечените и рафинираните рецепти за подготовка на лек во мултиварк.
Состојки:
- риба - 2 парчиња;
- портокал - 2 парчиња;
- путер - 150 g;
- оцет - 1 суп.л-патки. лажица;
- сол, бибер - по вкус.
Подготовка
Земете ја рибата, мојата под проточна вода, чиста, стомакот и отстранувајте ја главата, опашката и перките. Ние сече портокал со тенки прстени. Со остар нож правиме големи и длабоки лонгитудинални парчиња во рибите, во кои ставаме портокалови кругови. Вториот портокал е смачкан во блендер со додавање на масло, оцет и пипер. Ние ги шириме рибите во садот на multivark и истурете го портокавиот сос на врвот. Го поставивме режимот "Печење" и пржење 45 минути, периодично отворање на капакот и полнење на садот со сос.
Пржени крап во мултиваријатот
Карпот се консумира во пржена, варена, пржена или печена форма. Бидејќи содржи многу маснотии, најдобро е да го служите со зеленчук или со печурки.
Состојки:
- крап - 2 парчиња;
- растително масло - 100 ml;
- шампињони - 200 g;
- Пушено сирење - 100 g;
- павлака - 1,5 ст.
- кромид - 2 ЕЕЗ.
- брашно - 1 лажица масло. лажица;
- трошки од леб - 2 лажици. лажици.
Подготовка
Крапот исчистете од скалите и отстранете ги сите внатрешни работи. Внимателно ги раздвојуваме филетите и ги пренесуваме во сад со подмачкана чаша од мултиварква. Печурките се добри за рудникот, се сечат на големи чинии и се шират на врвот на крап. Потоа посипете ги пршлените прстени, сол и црн пипер.
Во сад, се меша кисела павлака со брашно и сол, и решетки сирење на голем ренде и се меша со трошки. Пополнете крап со сос од печурки од кисела павлака и густо посипете ги со сирење и трошки. Ние готвиме во multivark до златно кафеава, инсталирање на програмата "Печење". Бон апетит!