Да се задоволите со вкусот на летото, да го подобрите имунитетот и да го насладите телото со витамини, можете да го користите во секое време од годината, ако имате во вашиот фрижидер пар природни десертни тегли. Со еден збор, денес учиме да пиеме вкусен џем во шпорет под притисок. Неговиот богат вкус сигурно ќе биде ценет од мали и големи мириси, кои, се разбира, не можат да поминат низ неа.
Јаболко џем во шпорет на притисок
Состојки:
- шеќер - 1 кг;
- јаболка - 1 кг;
- вода - 200 ml.
Подготовка
Јаболка темелно се мијат, излупени и лупење. Потоа пресечете ги на мали коцки. Конечните парчиња се ставаат во шпорет под притисок, покриени со шеќер и додаваат вода. Гответе го нашиот десерт 15 минути, мешајќи повремено. Навремено отстранете ја пената. Јамката од јаболка во шпоретот е подготвена! Пред да го сервирате на маса или да ја превртите во тегли, џемот треба да биде добро ладен. Со истата аналогија во шпорет на притисок, можете да подготвите џем од круши .
Веројатно наскоро ќе сакате нешто ново, така што можете исто така да се занесете со џем од слива, кој исто така може да се подготви во шпорет за притисок за неколку минути.
Измешајте ги сливите во шпорет под притисок
Состојки:
- шеќер - 1 кг;
- сливи - 1 кг;
- пектин - кесичка.
Подготовка
Ние избираме зрели плодови во најблиската продавница, и смело продолжуваме да готвење. За почеток, ги расчистуваме сливите од коските и педуните, ако сакате, можете да ја отстраните кората. Потоа стријте ги на половина или парчиња, како што сакате.
Потоа, ги ставаме сливите во шпорет под притисок, покриваме со шеќер и пектин. Нежно мешајте ја добиената маса, вклучете го режимот "супа". Гответе го смесата 15 минути, мешајќи повремено. Не заборавајте да ја отстраните пената, без која џемот ќе ја задржи оригиналната свежина и арома подолго. Стерилизирајте ги конзервите, изладете го новооткриениот лек, истурете го или сервирајте го на масата.