Бело месо од живина со крем во мултивард - тоа е толку едноставно, и толку извонредно на француски. Одлична идеја за романтична вечера, која може да се организира не само за време на викендот, туку и за работни денови. За среќа, времето за готвење ќе потрае многу малку, сè уште ќе има неколку минути за да се поправи косата и шминка за доаѓањето на саканиот сопруг.
Пилешко со крем и борови ореви во мултиварква
Состојки:
- пилешки гради - 500 g;
- крем (содржина на маснотии од 20%) - 1 предмет;
- брашно - 2 суп.л-патки. лажици;
- путер - 50 g;
- ореви кедар - 2 суп.л-патки. лажици;
- сол, црн пипер црн - по вкус.
Подготовка
Сега ви кажам како да направите пилешко во крем во мултиварк. Месото се мие, натопено со хартиена крпа и се сече на мали парчиња. На режимот "Печење", прво се топи една лажица путер, и по пржење на парчињата на пилешко, додека не се формира златна кора.
Во меѓувреме, подгответе го кремскиот сос . Брзо направете го тоа во тава додека пилето не се заматува. Но, ако има само мултиваркер, доведете ја нашата птица во состојба, преместете ја на чинија и подгответе го сосот и во режимот "Печете". На преостанатиот путер малку помине брашното. Мешање, истурете 2/3 чаши вода во тенка линија, потоа крем. Кога е малку дебел, додајте ги пржените борови ореви и со овој сос ставете ја пилешки гради. Промешајте, затворете го капакот на multivark и одете на "Quenching" режим. По 40 минути нежното пилешко во крем сос е подготвено!
Пилешко во крем со печурки во мултиварк
Состојки:
- пилешко филе - 500 гр;
- шампињони (свежи) - 500 гр;
- кромид - 2 парчиња;
- брашно - 1 лажица масло. лажица;
- сирење "холандски" - 100 гр;
- растително масло - 3 суп.л-патки. лажици;
- крем (содржина на маст 10%) - 1 предмет;
- сол, црн пипер црн - по вкус.
Подготовка
Во чаша multivarki истурете масло и
Истовремено подготвуваме и сос. За да го направите ова, комбинирајте го брашното со крем и половина рендано сирење на голем ренде. Додадовме малку сол и бибер. Истурете ја мешавината на пилешко со печурки, посипете ги со преостанатото сирење. И ние стоиме на режимот "Печење" уште 10 минути. Ние го исклучуваме пред џул во мултиварката покриена со кора.