Салата со Пекинг зелка и раковини може да се подготви за празнична гозба, ако гостите неочекувано пристигнаа или само се угасат со лесна и апетитна закуска, откако ја направија за вечера или вечера. Варијабилноста на јадењето ќе им овозможи на сите да подигнат соодветен рецепт за себе, најсоодветни за личните преференци.
Рак салата со Pekinese зелка
Едноставна салата со ракови од зелка и зелка, подготвена во согласност со препораките подолу, може да се користи како основен рецепт за дизајнирање на повеќе извонредни композиции, додавајќи други состојки. Како облекување, можете да го користите традиционално мајонез, да го замените со кисела павлака или мешавина со оцет или сок од лимон.
Состојки:
- зелка Пекин - 2/3 вилушка;
- раковини - 320 g;
- копра - ½ молив;
- морска сол, бибер, провансал.
Подготовка
- Ја расеале пекиншката зелка.
- Јасни ракови од рак, се сече, додадете копра, сол, бибер, сезона мајонез.
- Промешајте салата од рак со зелка, ставете сад во салата и сервирајте.
Рак салата со зелка и пченка - рецепт
Особено нежна и изненадувачки вкусна е салата од рак со зелка и пченка. Вториот му дава слатка белешка и го прави похранлив и хранлив. Во овој состав, составот е сосема самодоволен. Сепак, додавање на друг зеленчук: краставици или домати, како и производи како што се јајца или зелена боја се дозволени и охрабруваат.
Состојки:
- зелка Пекин - 2/3 вилушка;
- раковини - 320 g;
- пченкарен шеќер - 260 g;
- морска сол, бибер, провансал.
Подготовка
- Пекиншката зелка е резан со слама.
- Прочистете и парче го саканиот облик и големина на стапчиња со ракови.
- Пченката се истура на сито, е дозволено да се исцеди, додадена на други компоненти.
- Зачинете салата со пекиншко зелка и раковини со мајонез, сол, црн пипер.
Рак салата со зелка и краставица
Тоа удира неверојатна свежина и олеснува рак салата со Пекинг зелка и краставица. Одлична комбинација на состојки за закуски ќе биде соодветна за самостојно служење и како додаток на јадења со месо или риба. Дизајнот на четири дела на деликатеси ќе потрае не повеќе од петнаесет минути.
Состојки:
- зелка Пекин - 2/3 вилушка;
- раковини - 320 g;
- свежи краставици - 200-250 g;
- морска сол, бибер, зеленчук, мајонез.
Подготовка
- Зелената пекинешка зелка малку со рацете.
- Исечете ги стапчињата од рак и краставиците надвор од пакетот.
- Измешајте ги состојките во чаша салата, вкус мајонез, сол, пипер.
- Измешајте салата со пекиншко зелка и краковски стапчиња, декорирајте ги со зеленчук и сервирајте.
Рак салата со зелка и ориз
Обидете се да направите салата со Pekinese зелка, ориз и рак стапчиња и да ги цениме сите предности на оваа хармонична комбинација на производи. Композицијата може да се надополни со свежи краставици, зелен кромид и билки, кои ќе го освежат вкусот и ќе го направат повеќе пикантен. Мајонез во овој случај може да се меша на половина со кисела павлака
Состојки:
- зелка Пекинг - 2-3 вилушки;
- раковини - 320 g;
- ориз - ½ чаша;
- морска сол, бибер, мајонез.
Подготовка
- Вари ориз во солена вода се додека не се готви, се истури на сито, се мијат со чиста вода и се остава да се излади.
- Зелена зелка, мачкам малку со раце, се меша со кршен раковини од рак.
- Салата со сезонски рак со ориз и пекиншко зелка мајонез, сол, пипер.
Салата со зелка, стапчиња со ракови, домати, јајца
Рак салата со зелка и домати е спектакуларен по изглед и нездраво вкусна. Заситеноста на закуската во овој случај ќе им се даде на сецкани варени јајца. Композицијата може да се прошири по желба со додавање на краставици и ситно исецкани свежи зеленило. Често во закуска се додаваат варени пржени со лук масло излупени ракчиња.
Состојки:
- зелка Пекин - 2/3 вилушка;
- раковини - 320 g;
- домати - 250 g;
- јајца на пилешко - 3 парчиња;
- зелен кромид - 1 куп;
- морска сол, бибер, мајонез.
Подготовка
- Потчукнете фина Пекиншка зелка, мелете ги чистете стапчиња.
- Исплакнете и избришете ги сувата домати, исечете ги на мали парчиња, исечете ги пердувите на кромидот.
- Се вари цврсти, чисти и здроби коцки. Можете само да ги убривате на ренде.
- Измешајте ги состојките во сад, зачинети со мајонез, сол и црн пипер.
Салата "Пролет" со ракови и зелка од рак
Може да се подготви уште една светлосната салата од ракови и зелка, во зависност од препораките наведени подолу. Сите компоненти во овој случај може да се сечат на коцки, и зелка вилушки, се снашле на лисја, кои само се скрши со вашите раце. Садот не е само неверојатно вкусен, туку и спектакуларен по изглед.
Состојки:
- Пекинг зелка - Ѕ вилушка;
- стапчиња со раковини - 250 g;
- јајца на пилешко - 2-3 парчиња;
- свежи краставици - 2 ЕЕЗ.
- зелен кромид - 1 куп;
- маслиново масло - 2 суп.л-патки. лажици;
- сок од лимон - 1 суп.л-патки. лажица;
- шеќер - изклинвам;
- морска сол, бибер, зелена боја - по вкус.
Подготовка
- Подгответе го зеленчукот, а стапчињата се чистат и се сечат на коцки.
- Се вари, исчисти и исече на парчиња јајца.
- Се меша во сад од масло, оцет, сол, бибер, шеќер, размахване.
- Фрли вкусна салата со облекување од зелка и ракови.
Постен салата со ракови и зелка со зелка
Следно, ќе научите како да направите рак салата со Пекинг зелка во посно верзија. Како гориво е особено вкусно да се користи посно мајонез, направени без учество на јајца, но ако сакате можете да го користите класичен, секогаш достапни облекување од растително масло со оцет или сок од лимон.
Состојки:
- Пекинг зелка - Ѕ вилушка;
- стапчиња со раковини - 250 g;
- пченка - 350 g;
- Бугарска пиперка и краставица - 1 ЕЕЗ.
- зелен кромид - 1 куп;
- маслиново масло - 2 суп.л-патки. лажици;
- вински оцет - 1 суп.л-патки. лажица;
- шеќер - изклинвам;
- сол на море, пипер.
Подготовка
- Сите состојки мешајте со слама и комбинирајте ги во сад.
- Измешајте го маслото со оцет, додавајќи сол, шеќер и пипер.
- Пополнете ја добиената мешавина со посно салата со пекиншко зелка и стапчиња од рак, се мешаат.
Салата "Надеж" со ракови од краби и зелка
Салата "Надеж" со стапчиња со ракови се добива истовремено хранлива и лесна, вкусна и освежувачка. Ефектот се постигнува со комбинирање на основните состојки со свежи краставици и сирење. Вториот може да се земе на тврди сорти или благ марината, сечкање тоа пред да го додадете на јадење во коцки.
Состојки:
- Пекинг зелка - Ѕ вилушка;
- стапчиња со раковини - 300 g;
- пченка - 260 g;
- краставица - 2 парчиња;
- сирење - 150 g;
- морска сол, мешавина од пипер, мајонез.
Подготовка
- Исечете ги состојките со сламки или коцки.
- Солени, зачинети, ароматизирани со мајонез.