Омлет со зелен грав е многу оригинално и задоволувачко јадење, погодно за појадок и за истоварување вечера. Грав се неверојатно комбинирани со јајца, а неспоредливото вкус на садот и светлите бои ќе ве задоволи дури и во најне облачниот ден.
Омлет со зелен грав
Состојки:
- јајце - 3 парчиња;
- млечна крава - 50 ml;
- растително масло - за пржење;
- сирење;
- зрнести грав - 250 g;
- цреша домати - 5 ЕЕЗ.
- зачини.
Подготовка
Печете, истурете малку сончогледово масло и пропржете го околу 10 минути сецкани гравчиња, до половина варен. Овој пат ние триење на сирење на ренде, и намалување на цреша домати на половина. Јајцата размахване со млеко, малку фрлаат и се става во оваа мешавина половина порција рендано сирење, мешајќи. Сега сето ова е нежно истурено во тава со грав и на врвот на половините домати. Чекаме неколку минути за да го фатиме омлетот, а потоа посипете го со преостанатото сирење и гответе под капакот 10 минути на слаб оган. Можете да го подготвите садот на малку поинаков начин. За да го направите ова, ја размачкаме садот за печење со масло, истурете ги зрната во неа и пополнете го со мешавината подготвена претходно. На врвот, поставете го исечете ги доматите и посипете го со многу сирење. Го испраќаме омлетот во загреана рерна и печете го околу 25 минути додека не се појави златна кора. Го подготвувавме јадење на мали делови и нежно го шириме преку плочите, за да не го скршиме.
Омлет со грав
Состојки:
- варени гравчиња - 300 g;
- јајце - 4 парчиња;
- павлака - 4 суп.л-патки. лажици;
- путер - 1 суп.л-патки. лажица;
- растително масло;
- зачини.
Подготовка
Јајцата добро го победија со кисела павлака и зачини. Во тава, се топи парче путер, додадете малку зеленчук и шијте ги претходно зготвените грав. Смејте ги нејзините минути 3, мешајќи со шпатула, а потоа истурете ја смесата од јајца и варете под капакот додека не се подготви.
Омлет со зелен грав и сирење
Состојки:
- зелен зрн грав-замрзнати грав - 300 g;
- јајце - 3 парчиња;
- сијалица - 1 парче;
- зачини;
- маслиново масло;
- сирење - 50 гр.
Подготовка
Стрип грав пред-одмрзнување, се шири на тава маст со маслиново масло и пржете 3 минути. Потоа додадете кршен кромид и варете уште неколку минути. Овој пат, со мешавина на јајца добро со сол, додадете рендано сирење, измешајте ја и истурете ја добиената смеса во тава. Затворете го капакот и доведете ја омлетата на најслаб оган.
Омлет со грав во мултиваријат
Состојки:
- белка од јајце - 7 парчиња;
- зачини;
- грав од низа - 150 g;
- кравјо млеко - 150 ml;
- зачини;
- Путер - 20 гр.
Подготовка
Јајчни протеини се ставаат во длабок сад, ладат, додаваат