Печена од Турција е присутна во многу кујни во светот. Таква популарност се должи на исхраната квалитети на живина месо, нејзината juiciness, која продолжува кога пржење во тава и кога гасне во маснотии. Брзото готвење, компатибилноста со било кој зеленчук, го прават плоден производ за извонредни празнични и топла домашни јадења.
Како да се готви печена мисирка?
Печена во куќата од Турција различни рецепти. Кога се готви во тава, месото е пржено, зеленчук се додава и притиснат 10 минути. Може да се печеш мисирка во тенџере. За ова, парчиња месо и придружни состојки се истураат со супа и се печат 3 часа. Филето е пржено и конзервирано со компири 45 минути, ако има само маснотии од садовите.
- Секој рецепт за печење од Турција ќе испадне многу повеќе вкусни, ако се подготви јадење само од свежо месо. Замрзнати, мора целосно да се одмрзне, инаку печењето ќе биде тешко.
- Пред готвењето, филетите од Турција се најдобро маринирани. Ова е погодно за течен сос или сува билка.
- По маринирање на месото во билки, треба да го измиете, инаку зачините ќе изгорат при пржење.
Печење на Турција во тава
Печете од Турција и компири е задоволувачки и едноставен домашен класик, кој повеќето домаќинки претпочитаат да создадат во тава. Ова е најзгодно и најбрзиот начин правилно да се кафеави и да не се вари компирот, да се чува сокот од сонце и да се избегне многу валкани садови, бидејќи садот се готви во еден сад.
Состојки:
- бутовата Турција - 350 g;
- компири - 4 ЕЕЗ.
- кромид - 1 парче;
- чешне лук - 2 парчиња;
- моркови - 1/2 парчиња;
- магдонос - 20 g;
- вода 125 ml;
- масло - 80 ml.
Подготовка
- Отсечете го месото од коската и пржете го 3 минути.
- Додајте кромид и моркови. По 2 минути - компири.
- Штом компирот стане кафеав, додадете вода и натопете 10 минути.
- Печете дома од Турција со компири посипете со билки и служи на масата.
Печење на Турција со зеленчук
Точниот печено филе на турција се состои од печено и сочно месо со минимална течност во тава. За ова, месото е дополнето со сочен зеленчук, чии сокови ќе го заштитат производот од сушење и ќе го пополнат со помфрит со вкусови и вкусови. Моркови, кромид, пиперки и домати се секогаш достапни, во комбинација со Турција и се традиционални за јадење.
Состојки:
- Турција филе - 650 g;
- домати - 3 парчиња;
- Бугарска пиперка - 1 ЕЕЗ.
- чешне лук - 4 парчиња;
- кромид - 2 парчиња;
- моркови - 1 парче;
- масло - 100 ml;
- ловоров лист - 1 ЕЕЗ.
Подготовка
- Се фиксира филетите 5 минути.
- Додадете пиперка, ловор, кромид и моркови, по 3 минути - домати и лук.
- Запејте го печењето на филе од Турција 10 минути.
Печено со мисирка и печурки
Печење на Турција - рецепт кој помага да се даде на производот интересна текстура и арома. Дури и скептиците ќе се согласат дека во тандем со печурки, месото станува повеќе мирисна и губи специфичен вкус. Шампињони или печурки од остриги често се додаваат: тие се совпаѓаат со месото за време на готвењето и се комбинираат со сос од крем во кој садот се задушени.
Состојки:
- Турција филе - 500 g;
- печурки од остриги - 150 гр;
- кромид - 1 парче;
- павлака - 40 g;
- соја сос - 20 ml;
- масло - 60 ml;
- црн пипер - 5 гр.
Подготовка
- Парчиња филе пржете во масло за 3 минути.
- Додадете печурки и кромид.
- По 5 минути, истурете во кисела павлака и сос, и по 10 минути, послужете го печењето од Турција до масата.
Печена мисирка со тиква
Сакајќи да го диверзифицираме печењето од Турција со печурки и компири со корисен зеленчук, може да додадеме тиква. За ова има многу предуслови: зеленчукот е богат со витамини, има апетитна боја, е едноставен во работата, а неговата пријатна сладост и деликатна арома се посебно добро комбинирани со свеж компир и мисиркино месо и совршено го заменуваат морковот.
Состојки:
- Турција бедро - 2 ЕЕЗ.
- компири - 3 ЕЕЗ.
- кромид - 1 парче;
- тиква - 250 g;
- шампињони - 200 g;
- масло - 80 ml;
- шприц од мајчина душичка - 1 ЕЕЗ.
- ловоров лист - 2 парчиња;
- супа - 400 ml.
Подготовка
- Исечете го месото од коската на бутот и пржете го 5 минути.
- Ставете ја тиква, компири, печурки и кромид и пржете на 7 минути.
- Додај супа, зачини и врие 20 минути.
- Пред сервирањето, печењето од Турција е инсистирано 10 минути.
Печење на Турција во рерна
Печење на Турција - рецепт кој ви овозможува да примени нежна технологија - печење во рерната во саксии . Ова е еден од начините да се добие комплексен сад, така што зеленчукот се додава на месото, а почесто - компири, кои се рамномерно варени кога се печат и излегуваат трошно. За да не се изгуби сок, месото се пече во целото парче под фолија, се сече и се отвора.
Состојки:
- мисиркирани гради - 900 g;
- компири - 5 ЕЕЗ.
- домати - 2 парчиња;
- чешне лук - 5 парчиња;
- земјата перика - 20 g;
- масло - 50 гр.
Подготовка
- Компир парчиња со кора, масло со путер и пиперка. Исто така, сезона едно парче турција.
- Печете 30 минути на 180 степени под фолија.
- Извадете го, пресечете го месото по дел, додадете парчиња домати.
- Печете ја печена Турција со компири во рерната уште 10 минути.
Печење на Турција во саксии
Ако сакате да го задоволите домаќинството со индивидуална храна, треба да подготвите печено месо од мисирка во тенџере. Невозможно е да се најде замена за ова јадење. Во нив, Турција и компири не изгоруваат, тие остануваат сочни и се претвораат во пријатна домашна чинија. Меѓутоа, пред поставувањето е неопходно да се работи и да се рожеше да пржете месо и зеленчук во тава.
Состојки:
- Турција филе - 600 g;
- компир - 700 гр;
- кромид - 2 парчиња;
- моркови - 2 парчиња;
- масло - 100 ml;
- вода - 300 ml;
- ловоров лист - 6 ЕЕЗ.
- семе од синап - 10 гр.
Подготовка
- Парчиња филети и зеленчук пржете на 5 минути.
- Се шири саксии, додадете зачини и вода, и печете на 180 степени 50 минути.
Печење од Турција во мултиварк
Дебелиот дом ќе биде заблагодарен за печење од една турција со компир во мултивитар . Сите затоа што gadget идеално подготвува слични јадења, обезбедувајќи компирот да се здобие со мекост, месото е сочно, а домаќините не се уморни од вревата во кујната, бидејќи тие можат да ги пржат само состојките во "Печење" и, откако ќе додадат компири и вода, ќе чекаат преку 50 минути сигнал по завршувањето на "Калење".
Состојки :
- шприц и мисирки - 900 g;
- компири - 5 ЕЕЗ.
- моркови - 2 парчиња;
- кромид - 2 парчиња;
- масло - 60 ml;
- чешне лук - 6 парчиња;
- вода - 300 ml.
Подготовка
- Отстранете го месото од коските и пржете со кромид и моркови во "Печење" 15 минути.
- Додадете компири, лук и вода и варете во "Кумирање" 50 минути.