Рецептите на срдечни и вкусни компири ќе бидат многу интересни за оние кои сакаат профитабилно да ги користат производите, како и вегетаријанците и постот.
Како се подготвува компирот од компир?
Како што се сеќаваме, мешавината за тепсија е направена од еден или повеќе смачкани производи и компонента за врзување (обично јајце и / или брашно или скроб).
Да ви кажам како можете да готвите компир тепсија.
Компир тепсија може да се подготви од исечени компири или пире од компири, тие може да се служи како посебни садови или со јадења од месо, риба и живина. Ние готвиме компир тепсија без јајца. Вклучете го тестото со рендано сирење (изборна компонента за врзување) или не вклучувајте - одлучувајте сами за себе.
Печурка каша со зеленчук - едноставен рецепт
Состојки:
- пире од компири - 300 гр;
- брокула - 200 гр;
- слатка пиперка - 1 парче;
- маслинки млади трска - 5 парчиња;
- сирење рендан тешко - 3 суп.л-патки. лажици;
- зачини земјата (на пример, кари мешавина);
- лак зелено - 5 пердуви;
- зеленчук (магдонос, коријандер, босилек, рузмарин);
- скроб - 2-3 суп.л-патки. лажици;
- Млеко, течен крем или вода - околу 50 мл;
- Путер.
Подготовка
Брокули избрани до најмалите kochekki, врие нив 5 минути во тенџере со вода, а потоа фрли во сито. Сечевме маслинки во кругови. Ситно сецкан слатка пиперка, исечете го кромидот и пресечете го преостанатото зеленило.
Од скроб, млеко и пире од компири подготвуваме тесто-масна маса и се мешаме со исечен зеленчук, рендан сирење и зеленчук, сезона со зачини, а потоа додадете сол. Подмачкајте го огноотпорниот облик со путер. Пополнете го формуларот со мешавина и печете во рерна околу половина час (иако со капак, иако без). Истурете ја тепсијата со рендано сирење. Ние послужуваме тепсија со деликатни сосови (на пример, сенф за чесни луковици) и зелена боја. Можете да служите на тепсија, чај, џомба, пијалоци од кисело млеко.
Компир тепсија со зеленчук - рецепт
Состојки:
- компир триаголник - 5 ЕЕЗ. просечната големина;
- тиквички - 200 гр;
- моркови - 1 парче;
- Сирење рендан - 4 суп.л-патки. лажици;
- скроб или брашно - 4 суп.л-патки. лажици;
- млеко или крем - околу 100 мл;
- зачини земјата;
- зелена, вклучувајќи зрак;
- путер или растително масло.
Подготовка
Ние тријте на голема репка тиквички и моркови. Ситно исецкајте ги зелените. Се меша брашно со млеко, додавајте зачини. Компирите се чистат и се сечат на тенки кружни парчиња.
Подмачкајте го маслото со калап и го шириме во слоеви на компир парчиња, од погоре се шири на смачкана тиквички, моркови и зелена наизменично.
По било кој од горенаведените рецепти, можете да направите компир тепсија во мултиварк.
Подготовка
Подмачкано со масло, работната чинија на multivark се полни со она што го печеме (види погоре). Ние го одбираме режимот "Печење", времето е 50-60 минути.