Палачинки со млеко - рецепт

Се навикнуваме на тоа дека палачинки најчесто се готват на јогурт, плескавица или јогурт, но не и во млеко. Таквата изјава е заблуда, а рецептите ќе служат како директен доказ.

Квасец палачинки - класичен рецепт за млеко

Состојки:

Подготовка

Наполнете го квасецот со мешавина на топло млеко и шеќер и оставете го да се активира во топлина околу 7 минути. Возете го јајцето и додадете го брашното. Завршен дебел тесто без грутки покриени со филм и повторно ставен на топлина за двојно да се зголеми, тоа ќе потрае околу еден час.

Се приближи на тестото во делови, пржете во топло масло пред да се загрее на двете страни. Павлака или џем (или можеби и двете) ќе биде совршено надополнување на овие едноставни фритери на млеко.

Фитрира без јајца на млеко со банана

Поради адстрингентноста на бананата, бананските фритери не треба да додаваат јајца, нивната функција е целосно исполнета со миризливи и слатки тропски плодови.

Состојки:

Подготовка

Измешајте брашно со прашок за пециво и шеќер. Бананата е поврзана со мешалка и се меси со вилушка за да добиете малку повеќе текстурирани фритери на излезот. Измешајте го пирето со млеко и истурете ја смесата во суви состојки. Се мешаме дебело тесто и се преливаме во делови во тава, испржиме од двете страни на руди кора.

Брзи палачинки на млеко може да се сервираат со шеќер во прав или чипс од кокос.

Палачинки од манка - едноставен рецепт за млеко

Манијата палачинки се разликуваат во текстурата од брашните бранови: тие се многу погусти, помалку бујни и имаат карактеристичен вкус на грозје. Љубителите на мангата се загарантирани да го ценат овој рецепт.

Состојки:

Подготовка

Пополнете го млекото со млеко и додајте ги сите други состојки, вклучително и сода, кои, реагирајќи со мед, ќе ги направат фриттерите малку полесни. Треба да ја оставите групата да не отече, бидејќи кога ќе пече, таа ќе почне да апсорбира млеко и да се разбуди, па немојте да се срами ако на крајот добиете тесто малку повеќе течност од вообичаеното.

По загревање на малку масло, истурете делови од тестото во тава и чекајте палачинки да се кафеави на едната страна, потоа нежно превртете го и повторете го истото со другото.

Вкусни палачинки со јаболка на млеко

Може да се нарече комбинација на јаболка и цимет старомодни, но ние ќе го наречеме победнички класици кои совршено го надополнуваат овој едноставен рецепт за палачинки за млеко.

Состојки:

За полнење на јаболка:

За палачинки:

Подготовка

Бидејќи тестото за палачинки е подготвено многу брзо, ќе започнеме со полнење на јаболкото. Ние ги чистиме јаболките и ги пресекуваме во коцки. Готвење сируп од стопен путер со шеќер и јаворов сируп. Штом гранули на шеќер се раствораат, ставете парчиња јаболка и цимет, а потоа гответе го преливот, мешајќи 3-6 минути на средна топлина. Епл парчиња треба да стане мека.

Ние се грижиме за fritters. По сечење и мешање на сите суви состојки, размачкајте јајца со млеко и стопете, но лади, путер. Ние ги истураме течностите на база на брашно и го мачкаме тестото без грутки. Фрај делови од палачинки со жешко масло за неколку минути од една страна и уште една минута од друга страна. Рашири ги едни на други и истурете јаболка во карамела.