Макарони со свинско месо

Во ладни денови, многу луѓе, особено оние кои се вклучени во рачна работа, спортисти, а исто така и долго и многумина остануваат на отворено бараат високо-енергетска храна.

На пример, како свинско месо со тестенини (поточно, со тестенини или тестенини, како што велат во други земји) - густа, хранлива храна што може да се готви вкусно.

Еве неколку рецепти на свинско месо со тестенини.

Ние избираме во тестенинската продавница од тврда пченица (барате етикета на пакетот "Група А", ова е добра, висококвалитетна паста). Варете тестенини во малку солена вода al dente (што може да се преведе како "на забите", ital.), Ова е просечното време од наведеното на пакувањето, обично околу 8 минути. Ние не ги миеме пастата, само фрли го назад во сито. За да се спречи лепењето на пастата, можете да додадете 1 лажица растително масло во вриената вода. Тестенини во секој случај, готви или откако свинско месо веќе е готвено, или од време кога е речиси подготвен.

Се разбира, тоа свинско месо со тестенини подобро се апсорбира, потребен ви е сос. Подобро е ако е со малку масти и топол сос (тоа е, на пример, сочните вино и зеленчук се препорачуваат за сос од павлака и павлака).

Свиткано свинско месо со тестенини

Состојки:

• свинско месо со малку маснотии - околу 600 гр;
• малку свинско (може да пилешко) маснотии или растително масло;
• кромид - 1-2 парчиња;
• слатка пиперка - 1-2 парчиња. различни бои;
• вино светло маса бела или розова (можете да го користите вермут или мартини) - околу 80 ml;
• лук - 2-3 чешниња;
• суви зачини на вашиот вкус;
• топла црвена пиперка;
• лимон или вар;
• соја од соја (незадолжително);
• зелените се различни свежи.

Подготовка

Ние ќе се готви во вок или во длабок тава.

Кромидот се сече на четвртини прстени, а месото се сече на кратки, тенки ленти. Ние ја исецкуваме слатката пиперка со кратка слама. Можете да вклучите малку тиквички (грам 200 - тенки кратки плочи).

Се топи маснотијата или нагрејте го маслото во тава. Пликата треба да биде добро загреана. СРЈ на високо топлина месо заедно со зеленчук, активно тресење на тава и мешање со шпатула. Кога имаше златна нијанса и пријатен мирис, ние се намалуваме оган и додадете ги сувите зачини и вино на тава. Тушим, активно мешање, околу 12-15 минути (зависи од тоа како месо се сече). Користејќи ги истите пропорции и секвенца за готвење, можете да подготвите свинско месо со тестенини во мултиваркот, да го изберете режимот "калење" и да го поставите тајмерот на минимум препорачан со инструкциите за времето на уредот.

Ние ги шириме подготвените тестенини (т.е. тестенини) и задушени свинско месо на плочи или супа чаши. Сезона со сос од соја, црвена пиперка и лук. Посипете со сецкани билки.

Под ова јадење може да служите речиси сите незасладени алкохолни пијалоци, освен за пиво.