Домашни котлети се јадење кое ги сакаат и децата и возрасните. Тие не само што може да се пржат, да се печат во рерна или да се готват во мултивитар, туку и да се прават во двоен котел.
Долго време е познато дека јадењата подготвени на пареа овозможуваат да се задржат повеќе хранливи материи и витамини во производите, наместо со други видови на термичка обработка. Покрај тоа, тоа е пароброд кој ви овозможува да се готви многу производи без употреба на масло и масти, што ја прави храната многу сварлива и помалку калорична, а садовите вкус многу сочни и вкусни. Ајде да погледнеме неколку рецепти за готвење котлети во двоен котел.
Пилешки котлети во двоен котел
Состојки:
- пилешко месо - 250 гр;
- кромид - 1 ЕЕЗ.
- трошки од леб - 2 лажици. лажици;
- павлака - 1 суп.л-патки. лажица;
- јајце - 1 парче;
- сол, бибер - по вкус.
Подготовка
Како да се направат котлети во двоен котел? Значи, за да започнеме со земаме кромид, чистиме од кора, трепете на голем ренде и правилно се мешаме со пилешко месо. Во добиената тежина возаме во јајце и додаваме трошки од леб, соли, пиперки по вкус, ставаме малку кисела павлака и повторно внимателно мешаме сè. Со влажни раце, формирајте мали котлети и ставете ги во чашата на паробродот.
Потоа покријте го садот и гответе 30 минути.
Подготвени вкусни пилешки котлети во двоен котел се сервираа топло на масата со кој било сос и гарнир по ваш вкус.
Кеклови од Турција во двоен котел
Состојки:
- Турција филе - 600 g;
- кромид - 1 ЕЕЗ.
- јајце - 1 парче;
- вода - 0,5;
- ориз - 70 g;
- сол, бибер - по вкус.
Подготовка
Рецептот за котлети во двоен котел е доволно едноставен и не зема многу време и енергија од вас. Кромидот се излупени и смачкани со мисирка во блендер, или минуваме низ мелница за месо. Во резултат на полнење додадовме пилешко јајце, ставете сол, црн пипер по вкус. Потоа се става малку вода, така што садот ќе се претвори со помал и помек, се промешува. Следно, се вари ориз во солена вода, се лади и се меша со мелено месо. Рацете малку влажни во ладна вода и формираат мали котлети, со големина на лажица. Ние ги ставаме котлетите во пароброд и готвиме околу 30 минути. Ние служиме котлети, парен со свеж зеленчук и било кој гарнир.
Риба котлети во двоен котел
Состојки:
- филе лосос - 600 гр;
- кромид - 1 ЕЕЗ.
- јајце - 1 парче;
- леб - 50 g;
- млеко - 3 суп.л-патки. лажици;
- сол, бибер, кари - по вкус.
Подготовка
Филето од лосос се пренесува преку мелницата за месо два пати, заедно со излупен кромид и потопено во млеко и малку притиснат леб. Како резултат на масата на сол, бибер по вкус, додадете го јајцето, преостанатото млеко и ставете како сакана кари зачинување за бојата. Целата маса темелно се меша, ние ги формираме истите мали котлети со влажни раце и ги поставуваме на скара на пароброд. Колку да се готви котлети од лосос во двоен котел? Затворете го садот со капак, поставете го тајмерот околу 25 минути и почекајте го подготвениот сигнал. На крајот на времето, ние им служиме на готови јадења со билки и свеж зеленчук.
Говедско patties во двоен котел
Состојки:
- мелено говедско месо - 500 гр;
- кромид - 1 ЕЕЗ.
- јајце - 1 парче;
- бел леб - 50 g;
- млеко - 150 ml;
- сол - по вкус.
Подготовка
Леб натопена во супа или млеко, а потоа исцеден и измешан со мелено месо. Кромидот се излупени од лушпата и нанесуваат на голем ренде, или минуваме низ мелница за месо, а потоа се мешаме со мелено месо. Додадете ја масата на јајца, сол и пипер по вкус. Сега формираме котлети, ги ставаме во пароброд, покриваме со капак и готваме околу 25 минути. Ние служиме за јадење со вашите омилени гарнир и зеленчук.
Бон апетит!