Ребрата како долготрајно уживање во случај на екстремна топлина, а со тоа и мултиварен, и слични уреди, се идеални за готвење. За ваша погодност, со помош на новомоден кујнски прибор, веднаш можете да готвите месо и гарнитури, на пример, во овој материјал ќе направиме свинско ребра со компири во мултиваријат.
Печете од свински ребра со компири
Во овој рецепт, клубени се составени од зеленчук, и за подобрување на вкусот, додаваме малку лук, шафран и пушечка пиперка. Можете да го замените второто, ако готвите пушеле ребра со компири во мултивард, тогаш тоа ќе биде доволно да се стави малку од најобичните пиперки.
Состојки:
- свинско ребра - 1,2 кг;
- кромид - 115 g;
- слатка пиперка - 95 g;
- лук заби - 3 парчиња;
- компир клубени - 830 g;
- шафран - 1/2 лажиче;
- пушена пиперка - 1 кафена лажичка;
- бело вино (суво) - 210 ml.
Подготовка
Пред да готвите свинско ребра со компири, загрејте го мултивитаторот, поставете го режимот "Печење" и ставете го маслото во садот на уредот. Веднаш штом ќе се загрее маслото, на неа свртете ги свинско ребра и додајте ги компирите од месо, како и полу-прстени од кромид и слатка пиперка. Потоа, испратете го сецкан лук. Во малтеријата протријте го шафран и истурете го со вино. Истурете мирисна вино со содржината на мултиваркот, додадете ја пиперката и истурете ги ребрата со неколку чаши вода или месо од супа. Префрлете се на режимот "Кумирање" и оставете ја садот да тоне околу еден час и половина.
Како да се стават свинско ребра со компири?
Состојки:
- свинско ребра - 1,1 кг;
- моркови - 310 g;
- компир клубени - 1,2 кг;
- кромид - 95 g;
- стебленца од целер - 2 парчиња;
- лук заби - 3 парчиња;
- Сушен мариорам - 1 кафена лажичка;
- гранки на рузмарин - 2 парчиња;
- вода - 850 ml;
- светло пиво - 240 ml.
Подготовка
По лупењето на ребрата од филмовите и вишокот на маснотии, да ги зацврстите во сувото сад на мултиварката на "Печење", додека остатокот од мастите се топи и се загрева. Во растопена маст, кафени парчиња компири, кромид, морков и целер. Пред додавање на течноста, ставете го сецкан лук и билки, потоа ставете го во пиво и вода. Префрлете се на "Quenching" и гответе на задушени свинско ребра со компири во multivark до звучен сигнал.