Banitsa е јадење на бугарска кујна, која е пита направена од свежо тесто со сирење или шермско полнење. Ајде да дознаеме со вас како да готвите баниса во мултиварија и да ги лекувате гостите со вкусни колачи.
Баница со бринка во мултиваријат
Состојки:
- тесто фило - 400 гр;
- јајце - 3 парчиња;
- растително масло - 3 лажици.
- павлака - 200 ml.
За полнење:
- јајце - 2 парчиња;
- Бринза - 500 гр.
Подготовка
Прво, ајде да направиме кутии. За да го направите ова, земи длабок сад, ги кршите јајцата, лесно ги тепајте со вилушка и додадете го расипаното сирење. Сите правилно се мешаат. Сега земаме подготвено фило тесто, земаме еден лист, додека другите се покриени со пешкир, така што тие не се исушат и не се послаби. Подмачкајте го тестото со растително масло, премачкајте малку кутии и шијте го низ целата површина. Потоа нежно се тркалаат. Слично на тоа, го правиме остатокот од листовите и полнењето. После тоа, ние го подмачкуваме садот на multivark и започнуваме со поставување ролни почнувајќи од средината на садот, преклопувајќи ги со "полжав". Одделно во сад, победи јајцата и размахнете ги. Додадете павлака, измешајте ја темелно и истурете ја смесата во мултиварква. Сега затворете го капакот, изберете го режимот "Печење" и подгответе го садот околу 70 минути.
Banitza со урда во мултиваријат
Состојки:
- тенок лаваш - 3 парчиња;
- Класично урда - 1 кг;
- јајце - 6 парчиња;
- павлака - 1,5 ст.
- Путер - 20 гр.
Подготовка
Урда сирење ние Бришење со јајца, podsalivaem и внимателно се меша. Како резултат на масата на масата е поделена на 3 идентични делови. Поставете ги ливадите на лаваш на масата, подмачкувајте го секое масло и шијте ја мармата. Потоа нежно ги свиткате цевките и ставете ја спиралата со мултиварка во садот. Кисела павлака е комбинирана со јајца, со оваа смеса истурете го лебот од пита, затворете го уредот со капак и гответе го питата на "Печење" на 60 минути.
Баница од пито леб во мултиварка
Состојки:
- пилешко јајце - 3 парчиња;
- рамен лаваш - 2 лисја;
- путер - 100 g;
- павлака - 1 суп.л-патки.
За полнење:
- домашно сирење - 500 гр;
- пилешко јајце - 2 парчиња;
- сол - по вкус.
Подготовка
За да се подготви пополнување, се свежи домашно сирење и тријте го со две пилешки јајца, podsalivaya по вкус. Потоа лежеше надвор на маса парче лаваш, размачкајте го со омекнат путер и шириме рамномерно сирење. Потоа, пресвртете го лаваш во ролна и ставете го во спирала во подмачкана чаша на мултиварк. Павлака се комбинира со преостанатите јајца, истурете ја бабицата со добиената мешавина и подгответе ја питата во режимот "Печење" за 80 минути.