Млечна сурутка се однесува на течноста формирана како резултат на производството на сирење и сирење, исто така може да се наведе во категоријата на ферментирани млечни производи. Сепак, малкумина користат млечна сурутка, па дури и повеќе, тешко знае за тоа каква корист има овој уникатен производ за телото, и дали има контраиндикации.
Искористување и оштетување на сурутка за телото
При употребата на млечна сурутка не може да се сомнева, бидејќи научниците веќе докажаа дека овој кисело млеко има во својот состав сите витамини и микроцели кои се најпотребни за нормалното функционирање на телото. Минерални соли на фосфор и магнезиум, речиси витамини од групата Б, витамини А , Ц, ПП, Е и други елементи, чиј број достигнува 200 и уште повеќе. Значи, да разгледаме подетално, каква е користа од сурутка за телото:
- Корисен ефект врз работата на дигестивниот тракт. Благодарение на лактозата, млечната сурутка ја подобрува цревната микрофлора, го намалува формирањето на гасот, го чисти цревата, помага при запек.
- Ја отстранува отежнатост. Ги отстранува вишокот на вода од телото, го враќа балансот на водата и солта.
- Ја подобрува циркулацијата на крвта, го спречува развојот на коронарна срцева болест, ангина пекторис, хипертензија. Ја подобрува циркулацијата на мозокот, а со тоа помага да се подобри меморијата.
- Го надополнува недостигот на витамини во телото, затоа го зајакнува имунолошкиот систем и помага да се справат со авитаминозата.
- Го зголемува нивото на серотонин, добро познатиот хормон на радоста и затоа помага во борбата против стресот, депресијата, го подобрува спиењето, ја обновува работата на целиот нервен систем.
- Ги отстранува токсините од телото, го чисти црниот дроб и го стимулира неговото правилно функционирање.
- Препорачуваме сурутка и слабеење. Составот на оваа течност вклучува витамин Б2, кој промовира
метаболизмот на масти и јаглени хидрати, што е многу важно за време на процесот на губење на тежината. Покрај тоа, сурутка го намалува апетитот, ги отстранува производите на распаѓање на телото и вишокот на масти, додека го засите телото со потребните амино киселини. - Обезбедува сурутка и придобивки за зглобовите, бидејќи ги чисти од соли.
Контраиндикации овој производ практично нема, сепак, и покрај сите придобивки, сурутка од кравјо млеко, може да предизвика штета ако лицето е нетолерантно на лактоза .