Во текот на вековите, корисни својства на persimmons беа достапни само на кинески жители. И само до крајот на 19 век луѓето од други земји би можеле да ги вкусат овие плодови. Дури и подоцна, научниците успеале да кажат што витамините се содржани во persimmon, и благодарение на што ова овошје се сметало за терапевтски од страна на кинезите.
Составот на persimmons
Веќе, врз основа на името, кое е преведено од латински јазик, како "храна на боговите", можете да разберете дека persimmon има богат и корисен состав. Таа содржи такви супстанции:
- антиоксиданти кои помагаат во борбата против влијанието на штетните супстанции, поддржувајќи ја младоста на телото;
- диетални влакна, и во persimmon постојат 2 пати повеќе отколку во јаболка;
- органски киселини, чии важни својства се подобрување на дигестивниот систем и поддршка на киселинско-базната рамнотежа;
- шеќер, поради што не се препорачува употреба на персимон за дијабетичари. Шеќерите од persimmon совршено ја негуваат срцевиот мускул и мозокот;
- танини, кои даваат вкусен вкус на persimmon;
- витамини;
- микроелементи.
Составот на витамини и елементи во трагови во persimmons
Вредноста на persimmons е нејзините витамини и елементи во трагови.
Витамини persimmon:
- провитамин А, одговорен за еластичноста на кожата, добар вид,
имунитет, ја подобрува состојбата на косата, ноктите, коските. За да се асимилира овој витамин, потребни се маснотии, така што се препорачува да се јаде персимон по јадење; - група Б (Б1, Б2, Б3);
- аскорбинска киселина.
Микроелементи на persimmon: калиум, калциум, железо, фосфор, магнезиум , натриум. Научниците не поминале долго за да дознаат дали постои јод во persimmon. Се покажа дека persimmon е еден од ретките плодови што може да има позитивен ефект врз тироидната жлезда поради присуството на јод во неговиот состав.
Постојат повеќе од 50 видови на persimmons, и сите тие имаат приближно ист состав и вредност. Затоа, за да откриеме кои витамини се во persimmon korolek или други видови, доволно е да се знае составот кој е опишан погоре.