Простокваша - добро и лошо

"Пијте со каша завиткани - не ви расипат каша!"

Ова детско, на прв поглед глупава песна, веројатно секој од нас се сеќава од детството. Но, тој не е толку глупав како што изгледа. Во презентацијата на децата се пренесува едно од најважните особини на овој чуден производ: неговата универзалност и лесно сварливост, всушност, она што е корисно за мрзнето млеко.

Prostokvasha - корисни својства

Пред да се справиме со прашањето за придобивките и штетите на кисело млеко, ќе се занимаваме со самата природа на производот. Суровината за производство на јогурт е пастеризирано млеко, кое се преработува од чисти култури на млечна киселина бактерија, од која се ферментира, а излезот е производ на млечна киселина.

Очигледно, ние се занимаваме со најстариот производ на готвење, чии корисни својства и леснотија на производството му овозможија не само да не се изгубиме во историјата, туку и да ги достигнеме нашите денови практично непроменети.

Која е употребата и штетата на кисело млеко?

Prostokvasha е апсолутно уникатен извор на витамини и аминокиселини кои се незаменливи за луѓето. Стимулира работата на цревата, ја промовира секрецијата на желудечниот сок, добро се апсорбира од речиси секој организам - за само еден час се одвива целосна асимилација.

Отпочнувањето на денот со чаша млеко треба да биде строго правило за секоја здрава личност и, практично, на било која возраст, и без разлика дали се држите до диета за јогурт или едноставно го воведувате производот во вашата исхрана. Но! Тоа е здраво лице! Кисело млеко млеко е пожелно да се пие за луѓе со акутен панкреатит, холелитијаза и хепатитис.

Исто така, штетата на млекото може да се случи со ерозивен гастритис, гастритис со висока киселост, пептичен улкус. Особено штетно во овој случај не е свеж, стар јогурт.

Затоа, во случај да страдате од болести на гастроинтестиналниот тракт, консултација со искусен нутриционист е апсолутно неопходно.

Одделно, треба да се забележи дека јогурт е одличен диететски производ кој промовира губење на тежината, средство за борба против прејадување и прекрасен природен стимуланс на цревата. Па, во борбата против "Вчерашниот пиење" - јогурт, можеби, нема еднакви!

Треба да се забележи, како и за многу модерните диети сега, пред да одлучите да почнете да губите тежина на јогурт, обидете се да го направите јогуртот навистина природен од докажаната рурална фарма, а не од продавница каде што можете да напишете нешто на етикетата!