Прекрасна закуска од кисела зелка е многу лесна, добро вари и има пријатен, кисел вкус. Во исто време, достапноста на оваа салата не може да се одрече и во подготовката и во набавката. Рецепти на вкусни салати од кисела зелка читаат понатаму.
Винагратна салата со кисела зелка
Состојки:
- кисела зелка - 200 g;
- репка - 1 ЕЕЗ.
- конзервирана грашок - 80-100 g;
- компир - 1 ЕЕЗ.
- салата кромид - 1 парче;
- моркови - 1 парче;
- растително масло - 2 суп.л-патки. лажици;
- јаболков оцет - 1 суп.л-патки. лажица;
- сол, бибер.
Подготовка
Внимавајте на корените култури и одделно се вари. Лади корени се чистат и се сечат на коцки. Исецкаме кромид во прстени или коцки. Преплетка зелка стискаш и го стави во салата сад заедно со подготвени зеленчук. Ние додаваме конзервирана грашок во салатата. Оцет го победиме со растително масло, додавајќи сол и бибер. Пополнете салата облекување и се промешува.
Рецепт за салата со кисела зелка
Состојки:
- јаболко - 1 парче;
- сок од лимон;
- кисела зелка - 250 g;
- боровинки - 30 g;
- зелена - по вкус;
- растително масло - 1 суп.л-патки. лажица;
- шеќер - 1 кафена лажичка;
- сол.
Подготовка
Јаболка се излупени и се сечат во ленти, посеан со сок од лимон, така што тие не се затемнуваат со текот на времето. Измешајте ги зелените. Ние се меша зелка со јаболка, боровинки, билки и сезонска салата со масло, шеќер и сол.
Салата "Рак" со кисела зелка
Состојки:
- кисела зелка - 200 g;
- ракови со краби - 200 g;
- конзервирана пченка - 1 тенџере;
- јајце - 2 парчиња;
- мајонез - по вкус;
- сол, бибер - по вкус;
- зеленчук.
Подготовка
Јајцата се вари варено и се сечат на коцки. Слично на тоа, исечете ги стапчињата од рак . Киселата зелка се стега и се меша со сите подготвени состојки. Ние додаваме зеленчук во салатата и ја облекуваат со мајонез. Пред сервирање, оставете салата да се излади.
Компир салата со кисела зелка
Состојки:
- кисела зелка - 220 g;
- компири - 2 парчиња;
- печурки - 150-200 g;
- кромид - 1 ЕЕЗ.
- сол, шеќер - по вкус;
- растително масло;
- зеленчук.
Подготовка
Печурките се сечат на плочи и пржете во растително масло, сеќавајќи се дека ќе се поминат додека течноста целосно испари. Одделно пржете го кромидот до златниот. Ние варено компири во униформи, ладиме и чистиме. Излупени клубени се сече на коцки и се стави во салата сад. Компирите се мешаат со кромид, печурки и зелка, салата со вода со 2 супени лажици путер и со вкус на сол и шеќер. Пред сервирање, ајде да ја красат салатата со свежи билки.
Вкусна салата од кисела зелка
Тешко е да се тврди дека салатите од кисела зелка се садови не од највисоката ценовна категорија, но, сепак, многумина ги сакаат и, како правило, често уживаат голема популарност во празнични маси. Салатата од рецептот подолу ќе биде само едно од овие буџетски оброци што ќе ви помогне при изненадната посета на гостите.
Состојки:
- кисела зелка - 250 g;
- суво грозје - 1 грст;
- 1/2 сок од лимон;
- јаболко - 1 парче;
- бело грозје - 150 g;
- растително масло - 2 суп.л-патки. лажици;
- сол, бибер.
Подготовка
Јаболка се чистат, се отстрануваат јадрото и се сечат на ленти. Посипете јаболка со сок од лимон така што да не се затемни. Суво грозје бари со врела вода и оставете за 5-10 минути, во зависност од тоа колку бобинки се суви. Белото грозје се чисти од коските. Kvasshenuyu зелка исцеди од вишокот сок и се стави во салата сад. Ние ја мешаме зелката со јаболко, грозје и суво грозје, ја нанесуваме салатата со масло и со вкус го сочинуваме со сол и бибер. Пред сервирање, оставете салата малку да се излади.