Пченката е добро позната земјоделска култура, нејзините житарици се една од најкорисните храни за човечка конзумација. Од зрели пченкарни кернели, направете тенок мелење брашно, а исто така и жито од средно и големо мелење.
Од житни култури, можете да готвите каша од каша, да ви кажете како да го направите тоа брзо, вкусно и исправно.
Веднаш се разбере: житникот за средно мелење се подготвува побрзо од кругот на големото мелење.
Како правилно да се готви каша од каша на вода?
Состојки:
- житарки пченка со големи или средни мелење - 2 чаши;
- вода - 4-5 чаши;
- сол - 2 нотка;
- Путер - 50 гр.
Подготовка
Ако житарките со средно мелење треба да се премачираат со загреан казан со парче маснотии или масло, така што кашата за време на подготовката не се држи.
Ние го ставаме во казан вистинската количина на житни култури и истурете вода што врие. Малку солени и готви, периодично мешајќи дрвена шпатула на тивок оган. По постигнување на просечната густина и rasvarennosti (обидете се да вкус лажица) додадете масло. Доколку е потребно, додадете во каша за готвење.
За пченка каша е добро да се служи остар домат, зачинета кремаста или сос на павлака, помфрит и зеленчук, варено сирење, урда, стопена маст со ракчиња, свеж зеленчук или суво грозје, месни и / или рибински јадења, домашни колбаси. Обично не се служи лебот до каша.
Сега да ви кажам како да се готви кученце каша на млеко.
Пченка каша на млеко
Состојки:
- мелено мелено мелено месо - 2 чаши;
- вода - 2 чаши;
- млеко - 3 чаши;
- путер или крем - 50 g;
- сол.
Подготовка
Во подмачканиот Казан се заспиваме со круша и истурете вода што врие. Кисете и гответе до почетокот на празнењето, потоа ставете го млекото и путерот (или кремот) и доведете го на минимум топлина.
На каша од каша, заварено на млеко, ќе се приближи крем сос од печурки.
Печурки и сецкан кромид се малку зачувани во путер во тава или во тенџере и противосим за 15 минути. Додадовме крем (или павлака), зачини, лук и сецкани зеленило. Послужуваме каша од пченка со такво сос - тоа е многу задоволувачко и вкусно.
Подолу е прикажан нетривијалниот рецепт за многу вкусна и корисна зачинета каша од пченка со тиква и авокадо и сушено овошје.
Невообичаена каша од каша - рецепт
Состојки:
- пченка крупен - 2 чаши;
- вода - 3-4 чаши;
- суво грозје - 3 суп.л-патки. лажици;
- суви кајсии - 8 парчиња;
- сливи - 8 парчиња;
За сос:
- тиква - 200 g;
- крем млеко течност - 200 ml;
- авокадо - 1 парче;
- лук - 2 чешниња;
- топла црвена пиперка;
- мед цветни природни - 2 лажици. лажици;
- зачини земја (морско оревче, шафран, каранфилче);
- вино Мартини бело или Мадера - 3 суп.л-патки. лажици.
Подготовка
Сушено овошје (проследено) се пареа внатре
Излупената тиква сече на парчиња, како и плодот на авокадо, додадете лук и доведете ја состојбата на пире од компири. Во оваа мешавина се става крем, вино, мед, сезона со топла црвена пиперка и други зачини. Ние ги истураме крутите со врела вода и готваме каша додека медиумот не се згусне, додајте пареа сушени плодови и зачинет крем сос. Ние ги покриваме котлите, го исклучуваме огнот и го коваме котелот со пешкир. На таква каша е добро да се служи топло чоколадо, какао или колега.