Полнење за печеното печење може да биде речиси целата содржина на вашиот фрижидер, поради што овој едноставен рецепт е толку сакан и тврди дека е јадење. Дополнување на рецепти од овој материјал ќе биде мелено месо.
Пилешка пита со кисело месо на јогурт
Во прилог на пилешко, основата на рецептот за оваа пита е слатка пченка. Последниот, во една сезона, е можно директно да се исече од уво, а на ладно да се користи конзервираниот производ.
Состојки:
- путер - 35 g;
- лук заби - 3 парчиња;
- пченка - 4 предмети;
- кромид - 85 g;
- кефир - 135 ml;
- јајца - 2 парчиња;
- брашно - 35 g;
- сирење - 165 g;
- леб трошка - 45 g.
Подготовка
Дел од маслото е дозволено за подмачкување на мувлата, а на остатоците, посипете парчиња кромид и лук со пилешко мелено месо. Комбинирајте го прженото пиле со пченкарни кернели и фрижирајте го полнењето. Додека состојките се ладат, подгответе го тестото за фрлање. За тестото, измешајте мешавина од јајца со кефир и брашно, додадете рендано сирење и малку сол. Измешајте ја пченката и мелено месо со тестото, потоа поместете го сè во калап и посипете трошки на врвот. Полнењето торта со мелено месо треба да се подготви на 185 степени 35 минути.
Пилешка пита со печено мелено месо
Состојки:
За тестот:
- растително масло - 65 ml;
- јајца - 4 парчиња;
- брашно - 45 g;
- прав за печење - 1/4 лажиче.
За полнење:
- путер - 25 g;
- кромид - 65 g;
- целер - 55 g;
- мелено месо - 520 гр.
Подготовка
Поврзете ги сите компоненти на тестот. За да го подготвите пополнувањето, зачувајте парчиња кромид и целер со стопен путер, поставете го мелено месо и пржете го додека не стане кафеава. Префрлете го полнењето во подготвената форма и наполнете го со тесто, а потоа ставете го сè во загреана печка за 200 минути за 15 минути.
Готвење пита со зелка и мелено месо
Состојки:
- средна глава на карфиол;
- мелено месо - 420 гр;
- јајца - 4 парчиња;
- брашно - 45 g;
- сирење - 110 g;
- земјата пиперка - 1 лажичка.
Подготовка
Варена карфиол фино се исецка. Кафеавите кафеави и лесно се лади, а потоа се комбинираат со пиперка и зелка. Подгответе го тестото од тепани јајца и брашно. Измешајте го тестото и полнењето, ставете го сè во калапот и ставете го да се подготви 40 минути на 185 степени.
Можете да направите пита со мелено месо во мултивитар, користете го режимот "Печење" за готвење и времето - 50 минути. Подготвени да го исечете тортата само по ладење.