Пилешка тестама - добра алтернатива за купување производи од месо, полнети со хемија. Таква оригинална ужинка ќе уживаат сите гости и совршено одговара на која било маса. Ние ви нудиме неколку начини да го подготвите.
Рецепт за пилешко
Состојки:
- пилешко филе - 2 парчиња;
- зачини ;
- растително масло - 1,5 лажици. лажици;
- мед цветни - 1 лажица масло. лажици;
- папрака во прав - по вкус;
- сув оригано;
- Рендан морско оревче - изклинвам;
- остар сенф - 2 суп.л-патки. лажици.
За саламура:
- млечна крава - 1 ст.
- Солта е добро - 0,5 лажици. лажица.
Подготовка
Пилешкото филе се мие и промовира хартиени крпи. Следно, во сад, подгответе го растворот: во ладно млеко, растворете ја фината сол, внимателно спуштете го пилешкото и оставете го 3 часа. Зачини и зачини се меле заедно во мелница за кафе, додаваме остра сенф, ставаме мед и се ставаме малку растително масло без мирис. Штом пилешкото филе е солено, го натопуваме со хартиени крпи и великодушно размачкаме со зачини. Оставете 30 минути, а потоа додадете ги филетите заедно и залачете го пилешкото со дебел навој, формирајќи цврст рол. Формата за печење е покриена со фолија, ја преуредуваме пилената тестама и го исперуваме садот во рерната точно 20 минути. По истекот на времето, ние не ја отворивме вратата и оставивме сад "да стигнеме" уште 2 часа. После тоа, свештеникот дополнително се лади во фрижидерот, а потоа се сече на тенки парчиња и се сервира со свеж зеленчук.
Пасиште на павлака во мултиварија
Состојки:
- пилешки гради - 2 ЕЕЗ.
- сол е добро - 2 суп.л-патки. лажици;
- вода филтрирана - 3 предмети;
- зачини.
Подготовка
Исплакнете го пилешкото месо, исечете ги филети, ставете го тенџере и истурете целосно