За срдечна и целосна вечера, печурки и месо се идеални. Ова јадење може да биде подготвено за задоволување на гости, па дури и за романтична вечера со свеќи. Ајде да дознаеме со тебе рецепти од свинско месо со печурки во рерна.
Свинско месо печено во рерна со печурки, кромид и сирење
Состојки:
- свинско месо - 300 g;
- компири - 5 ЕЕЗ.
- моркови - 1 парче;
- сијалица - 1 парче;
- сирење - 200 g;
- јајце - 3 парчиња;
- мајонез;
- соја од соја - по вкус;
- зачини и зачини.
Подготовка
Прво го подготвуваме свинското месо. За ова, се мие, суши и се сече на мали слоеви. Потоа ставете го мајонезот во месото, посипете ги со зачини по вкус, стиснете го пречистениот лук преку пресата и истурете малку соја сос .
Ние го оставаме свинското маринирано околу еден час, и овој пат ги готвиме печурките. Значи, прво одмрзнете ги и исечете ги на мали парчиња. Малку shinkoo излупени кромид и моркови. Спржете го зеленчукот во растително масло додека не се подготви половина минути за 10-15 минути и малку додадете сол. Компирите се чистат, исечени на плочи, облечени со мајонез, малку сол и мешани.
Сега земете облик со големи страни и поставете ги сите производи во слоеви. На дното, истурете малку масло и добро се шири целата површина. Прво, ние лежиме месо цврсто заедно. Следно - тенок слој на печурки со кромид, на врвот - компири. Во една мала чинија ние правиме облекување: размахване на јајцата со жолчка, додадете мајонез и ставете малку вода. Сето ова се меша со хомогена маса и содржат сос на нашето јадење. Ние праќаме свинско месо со компири и печурки во рерната, загревано до 200 степени, а ние го обележуваме 1 час. На самиот крај на готвењето посипете го садот со сирење.
Свинско месо со компири и печурки во рерната
Состојки:
- свинско месо - 1 кг;
- свежи шампињони - 500 g;
- компири - 6 ЕЕЗ.
- сирење - 100 g;
- зачини.
Подготовка
Месото се мие и се сече на мали парчиња. Потоа, секое парче е лесно претепано, истурено, испрскано и прекриено во сад за печење, покриено со пергаментна хартија и подмачкано со растително масло. Сега го исчистивме целиот зеленчук. Компири сјајуваат во тенки кругови, посипете ги со зачини над месото. Ние ја испраќаме формата 30 минути до печката, загреана до 200 степени.
Овој пат ги обработуваме печурките, ги миеме и ги сечеме на парчиња. Сечеме лука со семиринги и поминуваме на загреаната тава во мала количина путер, заедно со печурките на половина варено. Измешајте добро и се мешајте во мувла, преку компири. Садот за печење го ставаме во рерна уште 30 минути, а пред сервирањето, посипете со рендано сирење.
Свинско месо печено со печурки и зеленчук
Состојки:
- свинско месо - 500 g;
- сијалица - 1 парче;
- шампињони - 200 g;
- мајонез - 50 ml;
- сирење - 150 g;
- растително масло - 1 суп.л-патки. лажица;
- босилек - 1 кафена лажичка;
- сол - 0,5 лажици.
Подготовка
Свинско месо од свинско месо и се сече на мали парчиња. Потоа сол, бибер пипер, додадете босилек и промешајте го месото со рацете. Печурките се обработуваат и резан со тенки плочи. Ние исто така чистиме и мелеме кромид со семиринг. Ние си ги протриваме сирењата на ребрата на диња. Потоа, садот за печење се размачка со мала количина на растително масло, се ставаат првите парчиња свинско месо, а потоа печурки. Додадете го кромидот, малку се истегнувајте во рацете. Ние смазваме сè со мајонез и покриваме со сирење. Ние ја испраќаме формата во рерната и се печеме 1 час на температура од 180 степени. Штом садот е покриен со кора, внимателно извадете го и сервирајте го на масата, исечете свинско месо со кромид и печурки за парчиња.