Пареата за џвакање се јадење на диетална кујна, но сепак тие можат да бидат не само корисни и хранливи, туку и вкусни. Рецептите за месо и рибини ќофтиња во целина не се разликуваат во сортата, резултатот зависи од квалитетот на месото или рибата, а сепак, не претерувајте ги во двоен котел, инаку тие ќе бидат суви и невкусни. За тоа како да готвиме ќофтиња за двојка што ќе ја кажеме во изборот на денешниот ден.
Метаболи за двојка
Состојки:
- млеко - 500 гр;
- соја сос;
- јајце на пилешко - 1 парче;
- ориз - 100 g;
- кромид - 1 ЕЕЗ.
- коријандер;
- папрака;
- ѓумбир.
Подготовка
Ако полнењето е замрзнато, тогаш пред-одмрзнете го. Во кромидот додаваме ориз, ситно сецкан кромид. Соја сос, билки и јајца. Ние добро се мешаме, формираме топчиња и ги ставаме во пароброд. Готвење во согласност со начинот за готвење ќофтиња, обезбедени во вашиот пароброд. Можете да готвите сос од домати одделно.
Метаболи за двојка за дете
Состојки:
- свинско месо говедско месо - 1 кг;
- јајце на пилешко - 1 парче;
- сијалица - 2 парчиња;
- леб без кора - 100 g;
- ориз - 100 g;
- моркови - 2 парчиња;
- млеко - 0,5 чаша;
- домати - 2 парчиња;
- сол, бибер, ловоров лист - по вкус.
Подготовка
Ние поминуваме низ мелерот за месо 1 морков и 1 кромид и го мешаме зеленчукот со мелено месо. Рајс претходно врие, леб натопен во млеко, а потоа додадете сето ова на мелено месо, скрши јајце, сол и бибер. Ние добро се мешаме и формираме топчиња. Потоа се подготвуваме во двоен котел. Одделно подготвуваме сос за ќофтиња: ситно сецкан 1 кромид и 1 морков лесно се пржи во масло, додадете мелени домати. Гасете малку, потоа истурете 0, 5 чаши вода, сол, бибер, додадете лавра. Заваруваме малку повеќе. Готвените ќофтиња може да се залепат малку во овој сос и може да се сервираат одделно.
Рибино ќофтиња за двојка
Состојки:
- филе од риба - 600 гр;
- трошки од леб - 0,5 чаши;
- млеко - 1/4 чаша;
- јајце на пилешко - 1 парче;
- маслиново масло - 3 суп.л-патки. лажици;
- лук - 2 чешниња;
- зеленчук од магдонос;
- сол, бибер - по вкус.
Подготовка
Потопете натопено во млеко, рибини филети и лук смазани во мелница за месо или блендер. Додаваме јајце, натопени бисквити, сол, бибер, добро се мешаме со полнење. Ние формираме мали топчиња, секој посипете со маслиново масло и ставете во пароброд. Ние готвиме неколку минути. Ние им служиме рибано месо со варен ориз, задушени зеленчуци или пире од компири , украсување со зелена боја.
Рецепт за рибинки во двоен котел
Состојки:
- филети од треска (може да ползач, осли, пичка) - 500 гр;
- кромид - 1 ЕЕЗ.
- моркови - 2 парчиња;
- ориз - 1/3 чаша;
- сол, бибер, зачини по вкус.
Подготовка
Рибата и зеленчукот се мелат во мелница за месо и се мешаат со ориз, сол, бибер и додадете зачини по вкус. Ние ги формираме ќофтиња и ги ставаме во пароброд, ние се подготвуваме според инструкциите на вашиот пароброд. Служел со сечкани билки и кисела павлака.