Салата "Грозје куп" не е само неверојатно убава и изгледа спектакуларно на масата. Сите компоненти во него се хармонично комбинирани, создавајќи нездраво вкусно и апетитно јадење. Двата најдобри рецепти за храна се понудени подолу.
Градинарски салата со пилешко - рецепт
Состојки:
- пилешко месо (каша) - 320 g;
- избрани пилешки јајца (тврдо варени) - 3 парчиња;
- грозје - 270 г;
- салата санта мраз или Пекинг зелка - по вкус;
- сирење на зачини видови тешко - 170 g;
- ореви - 140 g;
- мајонезот е класичен - по вкус;
- сол, јодизиран и бибер - по вкус.
Подготовка
Пилешкото месо мора да се варат до целосна подготвеност, да се олади и исече на мали коцки. Варени јајца подготвени однапред, исчистени и мелење на ренде. На ист начин, мелење на тврди сирења пикантни сорти. Оревите се сушат во сува тава или во сад за печење во рерната, по што ги мелкуваме кернелите во малтер или едноставно го мачкам со здроби до средината трошка.
Лозовите насади се исплакнуваат, сушат, се сечат на половина и ги отстрануваат коските (доколку ги има).
За да ја декорирате салатата, поставете ги лисјата од салата, лисјата од ледениот брег или пекиншката лисја на јадење. Врвот со првиот слој се става на пилешки парчиња и ги впива со мајонез. Потоа свртете ги јајцата и повторно мајонез. Потоа изложите ореви и сирење, повторно покријте ја површината на салатата со мајонез, а на врвот легнете половина од грозјето.
Салата "Грозје" со пушено пилешко и ф'стаци - рецепт
Состојки:
- пушена пилешка пулпа - 310 g;
- избрани пилешки јајца (тврдо варени) - 3 парчиња;
- грозје - 390 g;
- салата санта мраз - 420 g;
- сирење на зачини видови тешко - 170 g;
- ф'стаци, неопелирани солени - 240 g;
- кисела краставици - 180 гр;
- чешниња лук - 2 парчиња;
- класичен мајонез - 210 гр.
Подготовка
Додека јајцата се варат, ги чистиме и исецкуваме ф'стаците, исецкуваме пушеното пилешко месо и кисела краставица во коцки. Го пресекуваме грозјето во половини и, ако има коски, ги извлекуваме. Сирење на сирење на ренде, и на ист начин мелење на готовите лупеше јајца. Ние чистиме и стиснуваме лук заби преку печатот.
Ајде да ја извадиме зелената салата на лисјата и да го исечеме задебелен дел од неа. Останатите листови се сечат во големи коцки. Ги поврзуваме сите подготвени состојки во сад, додаваме мајонез и се мешаме. По правило, сол од ф'стаци, краставици и пушено пилешко е доволно за да го направи вкусот на салата хармоничен, но во секој случај, ќе го отстраниме примерокот и, доколку е потребно, го додадеме.
Изработка на салата, ја шириме на сад во облик на гроздова група, ги дистрибуираме половините од грозјето одозгора. Можете да ги поставите лисјата на салата на дното на садот.