Колку е вкусно да пржете кнедли во тава?

Традицијата на пелмени не се родила во советско време, како што многумина сѐ уште мислат, но стотици и стотици години пред тоа, кога во Азија, првите баби и дедовци почнаа да ги извалкаат класичните руски пелмени. Вообичаено, пелмени се зацврстува само по готвењето, но по изгледот на достапните полуготови производи, заштедувате време и количината на користени јадења се решаваат само со пржени кнедли директно замрзнати.

Повеќе за двете техники и уште повеќе ќе покажеме во овој материјал, посветен на тоа како да пржете кнедли во тава е вкусно.

Колку е вкусно да пржете кнедли?

Ако да се зборува за технолошки точни печење пелмени, тогаш тоа навистина треба да се направи само по прелиминарното олеснување. Меѓу другото, можете да го надополнувате вкусот на кнедли, пржени кромид и само откако ќе ги додадете во салата за пелмени.

Состојки:

Подготовка

Се топи путерот, користете го за исечени парчиња кромид. Паралелно со ова, ставете ги кнедлињата. Кога pelmeni плови на површината, нежно ги пренесе во тенџере со кромид СРЈ, тресење на максимум од вишок вода. Без мешање, оставете го тестот да се корира на едната страна, и по неколку минути свртете го секој пеленек на другата страна. Главната поента во овој случај не е да се оди подалеку со износот на пелмени во едно јадење, секој треба да има доволно простор.

Подготвени кнедли веднаш им служат на омилените сосови на компанијата.

Како да се готви варени кнедли во тава?

Друг начин за пржење на кнедли во тава е да се користи длабоко fryer, и пред-тркалање на кнедли себе во breading. Таквата едноставна техника за готвење ќе помогне да се добие не само главното јадење, туку и одлична закуска за пиво.

Состојки:

Подготовка

Варете кнедли до половина варен и нека се излади малку. Подгответе едноставно крзно од мешавина од јајца со млеко и брашно. Во добиената мешавина, натопете ги сите кнедли, и веднаш потоа испратете ролна во трошката од леб. Фрај кнедли во трошки во мали делови додека не ја променат нивната боја на повеќе златна.

Како правилно да ги пржете замрзнатите кнедли во тава?

Сега се враќаме на класиката, онаа во која пелмени се пржени во тавче. Вие не треба да знаете посебен рецепт, бидејќи се што ви треба е торба со кнедли и малку растително масло.

Пред пржење на суровини кнедли во тавче за готвење, натопете го маслото во калап за леано железо. Веднаш штом почнува малку да пушат, намалете го топлината и ставете пелмени во истиот ред на садот, така може да се заматуваат истовремено и рамномерно. Не ги поместувајте за време на готвењето, се до кората на саканата боја нема да се постигне. Потоа, свртете ги кнедлите кон другата страна и исто така кафеава. Сега, истурете ја чашата вода во тава и брзо покријте сè со капакот, со што не придонесувајте само рамномерно да ги исушите равиолите, туку и да го минимизирате количеството на мрсни прскања на шпоретот. Кога активното shkvarchanie и клокотот ќе застане, капакот треба да се отстрани и оган да се зајакне. Додека мешате, почекајте да се испари целата вишока влага.

Дури и топло пржени кнедли може веднаш да се служат во компанија со стопен путер, оцет, кисела павлака или некој друг омилен сос .