Пржено пилешко - јадење многу вкусно и задоволувачко, иако, се разбира, и не е многу корисно. Како правилно да пржете пилешко, прочитајте подолу.
Како да пржете пилешки кадифе во тава?
Состојки:
- пилешки кациги - 7 парчиња;
- пиперка;
- рок сол;
- рафинирано растително масло;
- лук - 3 чешниња.
Подготовка
Свињата се мијат, нанесуваат со сол, бибер и сецкан лук. Смее го месото во топло масло од двете страни. По ова, оган стори помалку и пржете ги ковчезите додека не сте подготвени. Периодично ги вртете.
Како да пржете пилешко во тава со мајонез?
Состојки:
- пилешко - 1,5 килограми;
- пиперка;
- лук - 3 чешниња;
- растително масло;
- мајонез - 90 гр;
- сол.
Подготовка
Ние се исецка на пилешко на парчиња. Солим, бибер, ставете го сецкан лук. Потоа стави мајонез, добро промешајте, така што мајонезот и зачините се рамномерно распоредени меѓу месото. Оставете го час на 2. Во тава, загрејте го маслото и ставете парчиња пилешко. Спржете ги парчињата додека не се црвени на двете страни, а потоа доведејте ги до целосна подготвеност под капакот веќе на тивок оган.
Како да пржете пилешко во тава со кромид?
Состојки:
- пилешки бутони - 6 ЕЕЗ.
- ориз оцет - 25 ml;
- кромид - 275 g;
- рафинирано растително масло;
- сос од соја без адитиви - 45 ml;
- зачини за пилешко .
Подготовка
Излупена кромид рендан коцки, истурете во сос од соја, ориз оцет и стави зачини. Пилешки копита ми, суви и маринираат во мешавина на кромид и зачини околу 1 час. Го загреваме маслото во тава, ставете го пилешкото со кромид. Сријте го пилешкото додека не се готви на средна топлина.
Како да пржете пилешко со крцкава кора?
Состојки:
- пилешко - 1 кг;
- свежо исцеден сок од лимон - 25 ml
- мед природен - 1 кафена лажичка;
- лук - 2 чешниња;
- рафинирано растително масло - 35 ml;
- соја сос класичен - 40 ml;
- сол;
- зачини.
Подготовка
Измието пилешко се суши. Ние се сече на парчиња, сол и тријајте го со зачини. Оставивме една четвртина од час.
За маринада, комбинирајте сос од соја со мед, сецкан лук и свежо исцеден сок од лимон. Со добиената мешавина, подмачкајте го пилешкото и ставете го 1 час на студ. Во тава, добро го загреваме растителното масло, ставете го пилешкото уредно и пржете до црвено. Сега го намалуваме огнот, го покриваме тавчето со капак и готкуваме пилешко околу половина час.
Како да пржете пилешко со компири?
Состојки:
- пилешко филе - 375 g;
- компир - 565 g;
- зеленчук;
- пиперка;
- кромид - 145 g;
- мајонез - 35 g;
- ловоров лист;
- сол;
- лук - 4-5 дентикул.
Подготовка
Исечете го лукот и кромидот. Исечете го пилешкото во коцки. Ги поврзуваме производите. Ние додаваме сол, бибер, ловорски лист, мајонез и зачини што се распаднати на парчиња. Се промешуваме и нека остане околу половина час. Излупениот компир исто така се сече на коцки. Филето го ставаме во тава со загреан масло и пржете додека не испари целата течност. Кога месото почнува да се кафени, додаваме компири. Скрши над средна топлина, покријте ја тавата со капак. Завршено чинија prisutshivaem рендан зеленило.
Како да испржете парчиња пилешко во тава?
Состојки:
- пилешко - 1 кг;
- акутна адџика - 35 g;
- лук - 2-3 чешниња;
- вино суво црвено - 45 ml;
- ситно сецкани зеленило од копра и магдонос.
Подготовка
Ние го разделуваме пилешкото во делови. За маринада микс адџика со црвено суво вино, зачинете со зачини и сол. Во оваа маринада ставивме месо и го оставаме на неколку часа. Потоа го загреваме маслото во тава и го ставаме пилешкото во неа. Фрај до рож. И додека се подготвени да ги донесат веќе под капакот. Речиси на крајот веќе додаваме расипани билки и лук. После тоа, варете околу 5 минути и исклучете го шпоретот. Уживајте во вашиот апетит!