Вкусни и прилично хармонично избалансирани салати може да се подготват со шунка и јаболка како главни состојки. Таквите јадења се добри во секое време од годината, но салата со шунка и јаболка е особено корисна. За секој случај, потсетуваме: шунка е направена не само од свинско месо, па затоа имаме избор. Јаболката најдобро се зема со доминација на кисело вкус или слатка и кисела - ова е комбинација и предизвикува единствена хармонија на ова јадење.
Салата со шунка, сирење и јаболко
Состојки:
- шунка - околу 300 гр;
- јаболка кисело - 2 парчиња;
- сирење е тешко (на пример, "Гауда") - околу 200 гр;
- маслинки млади - 8-12 парчиња;
- слатка пиперка - 1 ЕЕЗ.
- свеж зеленчук (коријандер, магдонос, босилек);
- лимон - 1 парче;
- лук - 1-2 каранфилче;
- јогурт незасладен живо класичен (или растително масло + некои добри природен оцет или сок од лимон, можете да вар).
Подготовка
Ние сече шунка во кратки тенки ленти или brusochkami, јаболка - парчиња (веднаш ги посипете со сок од лимон, за да не се затемнуваат). Маслинки се сечат во кругови или секој - на половина заедно, и слатки пиперки - со кратки сламки. Сирење е нанесуваат на голем ренде. Зелените и лукот ситно сецкани со нож. Ние ги комбинираме сите состојки во чаша салата и вода со јогурт. Ние красат со зеленило.
Салата-коктел со шунка, сирење и јаболко се подготвува од истите состојки, се сече само помали и убаво изложени во чисти стаклени кроасани или вино за очи (очила), на врвот, малку наводнување со јогурт или мешавина од екстра девствено маслиново масло со природно овошје или балсамичен оцет.
Можете исто така да вклучите авокадо и / или манго во оваа салата. Тоа ќе биде корисно да се зачине сос-фрлање со топла црвена пиперка. Во поедноставна верзија со вообичаените производи, можете да подготвите салата со шунка, јаболко, сирење и свежи или кисела краставици.
Салата со шунка, јаболка и краставици
Состојки:
- шунка - околу 300 гр;
- слатка и кисела јаболка (зелена) - 2 парчиња;
- кромид црвено - 0,5-1 парчиња;
- лимон - 1 парче;
- сирење е тешко - околу 200 g;
- краставици (маринирани или свежи или солени) - 2-5 парчиња, во зависност од големината или 1 стаклена градина;
- лук - 1-2 каранфилче;
- зелените се различни свежи.
Подготовка
Шунка се сече на кратки ленти или сламки, кромид - четвртина прстени, краставици - надолжни брзушочки или полукругови. Јаболката се рендан во мали парчиња и посеан со сок од лимон. Сирење е нанесуваат на голем ренде. Лук и билки се сечат со нож. Се меша и зачинува со јогурт или со растително масло со сок од лимон и / или оцет. Ние красат со зеленило.