Дополнување на вашиот дневен, или празнично мени може да биде салата со шунка и домати, за што ќе зборуваме во овој напис. Оваа салата може да се надополни со зеленчук, сирење, јајца или диверзификација, избирајќи неколку видови шунка - сè е ограничено само од вашата фантазија.
Салата со шунка, сирење, краставици и домати
Состојки:
- шунка - 150 гр;
- зелена салата - 1 глава;
- црвен кромид - 1/2 парчиња;
- pecans - 1/2 st;
- домати - 2 парчиња;
- сирење "Чеда" - 70 гр;
- грашок - половина век;
- краставица - 1 парче;
- балсамичен оцет - 1/4 век;
- сенф - 1 кафена лажичка;
- маслиново масло - половина век;
- сол, бибер - по вкус.
Подготовка
Шунка се сече на коцки и пржете во тава со малку масло. Нека месото се излади.
Зелената салата се сече на ленти, кромид - семки, краставици и доматни коцки. Оревите се скршени со нож или чекан. Ние си ги протриваме сирењата на рендерот. Измешајте ги сите подготвени состојки во салатата.
Во сад, се меша оцет и сенф, разредете ја смесата со маслиново масло, сол и бибер по вкус. Пополнуваме подготвена салата од шунка, сирење и домат и служиме, декорирани со круни и зеленчук.
Салата со печурки, шунка и домати
Состојки:
- маслиново масло - 2/3 од производот;
- црвен вински оцет - 2 суп.л-патки. лажици;
- сос чили - 2 суп.л-патки. лажици;
- шунка - 100 g;
- шампињони - 300 g;
- цреша домати - 250 g;
- кромид кромид - 6 парчиња;
- зелена салата лисја - 1 куп;
- магдонос.
Подготовка
Маслото, црвениот оцет и чилисовиот сос се мешаат со сол и црн пипер. Печурки се сече на четвртини и ги пополнува со 2/3 од добиената маринада. Покријте го контејнерот со печурки со филтер за храна и оставете да маринираат 30 минути.
Црешаните домати, исто така, се сечат во четвртини, шунка - коцки, зелена салата е искинато, а кромидот се сече на тенки прстени. Измешајте ги сите состојки во чаша салата, додадете маринирани печурки и сервирајте ја на масата.
Салата со домати, шунка, сирење и пипер
Состојки:
- вински оцет - 1/3 век;
- маслиново масло - 1 кафена лажичка;
- сол - 1/4 лажиче.
- црн пипер - 1/4 лажиче.
- мешавина од италијански билки - 1/4 лажици.
- пченка - 1/3 конзерви;
- слатки кромид (сечени во прстени) - 1/2 ст.
- Бугарска пиперка - 1/2 парчиња;
- шунка - 200 гр;
- цреша домати - 150 g;
- свеж босилек.
Подготовка
Состојки за полнење гориво (оцет, масло, сол, бибер и билки) размахване со размахване.
Бугарскиот бибер се сече на ленти, на ист начин ја исекуваме шунка, ги исекуваме доматите од цреша во четвртини. Измешајте ги сите состојки на салатата во голема сад и зачинете со подготвениот сос. Темелно се меша и служи салата со бибер , домати и шунка на маса украсување со босилек лисја.
Салата со грав, домати, шунка и сирење
Состојки:
- зрнести грав - 500 g;
- црвен кромид - 1 ЕЕЗ.
- лук - 2 чешниња;
- сланина - 150 g;
- домати - 2 парчиња;
- компири - 2 парчиња;
- Благајнички оцет - 2 суп.л-патки. лажици;
- сушен босилек - 1 лажичка;
- Сушен оригано - 1 лажичка;
- сол, пиперка - по една кафена лажичка;
- маслиново масло - 2 суп.л-патки. лажици;
- мајонез.
Подготовка
Во тава со путер, пржете ја исечена сланина и полу-прстени од кромид додека двете состојки не се златни. Откако состојките се пржени, додадете го сецкан лук и претходно пржени грав на тавата.
Компирите се варат и исечени на коцки, доматите исто така се сечат на коцки и се мешаат со компири и состојки од тавата. Темелно измешајте сè и наполнете го со оцет, ако сакате, можете да додадете мајонез.
Салата со шунка, домати, сирење и јајца
Состојки:
- домати - 3 ЕЕЗ.
- јајца - 5 ЕЕЗ.
- шунка - 180 g;
- мајонез - по вкус;
- Сирење тешко - 150 g.
Подготовка
Јајцата се вари варено и се сечат на коцки. На ист начин ја исекуваме шунка и доматите. Сирење тријте на тврд ренде. Поставете слоеви на салата: сирење, јајца, шунка, домати и повторување. Секој слој е избришан со мајонез по вкус. Пред сервирање, оставете салата да остане во фрижидер 30-60 минути.