Со форма на комерцијални слатки, сите ние сме навикнати на тоа долго време, всушност, како и по вкус, па зошто да не ставате во формат на рекламираната деликатесна вкусна закуска врз основа на сирење и рак месо? Многу оригинална и лесна за употреба салата е подготвена многу едноставно и не бара многу состојки.
Рафаело со тврдо сирење и лук
Состојки:
- ракови со крак - 1 пакет (250 g);
- тврдо сирење - 100 g;
- мајонез - по вкус;
- лук - 1 каранфилче;
- зеленчук - за декорација.
Подготовка
Зеленилото е смачкано и ставено настрана. Замрзнатите ракови од рак се тресат на голем ренде со сирење. Измешајте ја сирењето со рак со лук и мајонез, земете лажица од добиената "салата", формирајте топка и се исушите во сецкани зеленило. Го испраќаме во фрижидер 30-40 минути.
Рафаело салата со кокос чипс
Имајќи неутрален вкус и пријатна арома, кокос чипсот може да се користи не само во слатки јадења, туку и во снек, како што следува.
Состојки:
- ракови со краби - 200 g;
- јајца - 3 парчиња;
- преработено сирење - 120 g;
- копра (смачкана) - 2-3 суп.л-патки. лажици;
- бричење кокос;
- мајонез со ниски маснотии - 1 суп.л-патки. лажица.
Подготовка
Замрзнатите ракови од крак се нанесуваат на мал ренде, слично направено со топено сирење и варени јајца. Измешајте ги сите три состојки и сезона со мајонез, додадете зеленчук по вкус. Ние формираме од салата маса топки од мала големина, ние капка секоја топка во кокос стругове и да му служат на маса.
Рафаело со длабоко пржени ракови од рак
Состојки:
За тесто:
- брашно - 120 g;
- јајце - 1/2 парчиња;
- светло пиво - 1/3 век;
- трошки од леб;
- сол - нотка.
За Рафаело:
- ракови со краби - 200 g;
- тврдо сирење - 150 g;
- мајонез или маслиново масло;
- зелена - по вкус;
- растително масло - за пржење;
- црн пипер - по вкус.
Подготовка
Првото нешто што ќе го сториме е тесто : го бришеме преливото пченично брашно со сол и половина од тепаното јајце. Постепено додавајќи го пивото на чашата, ние го мачкаме тестото, кое слободно ќе ја исцеди лажицата.
Тешко сирење нанесуваат на најмалата ренде, се мешаат со сецкани билки и маслиново масло, или масна мајонеза, така што масата на сирење станува густа и добро одржана форма. Зачинете го сирењето со пиперка по вкус. Рак стапчиња, исто така, нанесуваат на ренде. Од масата на сирење со влажни раце формираме торта, ставаме мала количина на раковини во центарот на тортата и се тркаламе во топката. Ние миеме на мушка во тесто и да го урнат во breadcrumbs . Фрај "Raffaello" длабоко пржени до бланширање, а потоа се префрли на салфетка за да го впие вишокот на маснотии. Послужете со вашиот омилен сос во чаша ладно пиво.
Raffaello закуска со маслинки
Состојки:
- ракови со крак - 1 пакет (250 g);
- тврдо сирење - 100 g;
- маслинки без камења;
- бадеми;
- масни мајонез - 3-4 ст. лажици.
Подготовка
Бадемите се печени додека не се закопани, доколку е потребно се сече на големи парчиња и се полни со ореви суштината на секоја маслинка. Сирењето се нанесува на голем ренде и се меша со масти од мајонез. Сос со висока содржина на маснотии е неопходен за давање густа закуска, така што готов "Рафаелки" ја задржува својата форма на чинија. Во мешавината на сирење со мајонез, можете да додадете малку пиперка или црн пипер по вкус.
Замрзнати ракови од рак се тресат на мал ренде. Ние собираме лажица сирена маса, со влажни раце, ја формираме во рамна торта, ставете маслинка и орев во центарот на тортата и се тркалаат во топката. Ние се тркалаат топки во рак чипс и им служат на масата.