Пржени тиквички со лук и мајонез е прекрасно јадење што ќе стане вкусна закуска до главното јадење. Подгответе ги доволно лесно, и ќе ви се допаднат апсолутно сè.
Рецепт за пржени тиквички со лук и мајонез
Состојки:
- тиквички - 1 парче;
- зачини - по вкус;
- брашно - 0,5 ст.
- вода филтрирана - 2 суп.л-патки. лажици;
- јајце - 2 парчиња;
- лук - 3 чешниња;
- растително масло;
- мајонез - 3 суп.л-патки. лажици.
Подготовка
Пред пржење тиквички со лук и мајонез, исплакнете го зеленчукот, исечете ги прстените и посипете со сол. По половина час, нежно исцедете го излачениот сок и исушете ги кружниците на тиквички на хартиена крпа. Потоа, попрскли ги на сите страни со брашно и пржете од двете страни на растително масло. Без губење на време, ние се мешаме мајонез со сецкан лук во сад. Подготвени тиквички promakivaem уредно со хартиена салфетка, а потоа се префрли на рамна плоча и размачкана со лук сос.
Бурби во погон со лук и мајонез
Состојки:
- тиквички - 2 парчиња;
- растително масло за пржење.
За тесто:
- јајце - 2 парчиња;
- сол;
- млеко - 250 ml;
- брашно - 6 суп.л-патки. лажици.
За сос:
- Мајонез се потпреме - 2 суп.л-патки. лажици;
- лук - 2 лажици. лажици.
Подготовка
Тиквички изми и шинкуем тенки прстени. Потоа внимателно отсечете ја средината со семето. Во сад, се скрши јајцата, додадете сол и победи добро со миксер. Следно, истурете го млекото, фрлете го брашното и измешајте го додека не исчезнат грутки. Сега, секој прстен се натопи во тестото и внимателно се рашири на топло садот. Фрли тиквички во маслото од двете страни се додека не се појави порозна кора, а потоа се набиваме со салфетка за да се ослободиме од вишокот маснотии.
Сега направете сос: измешајте го мајонезот со сецкан лук. Се шири тиквички во тесто на убава чинија и се прелива мешавината на лук.
Тиквички со мајонез, домати и лук во тава
Состојки:
- тиквички - 1 парче;
- домати - 2 парчиња;
- зачини;
- брашно - 3 суп.л-патки. лажици;
- растително масло.
За сос:
- мајонез - 2 суп.л-патки. лажици;
- лук - 2 чешниња;
- зачини.
Подготовка
За готвење тиквички со лук и мајонез, прво ги подготвуваме сите производи. Зеленчук темелно се мијат, чистат и се сечат: тиквички и домати - кругови. Потоа тиквините podsalivaem и издвои. Следно, го подготвуваме сосот: комбинираме мајонез со сецкан лук и зачини. Сега ние се таваме на сквош во брашно и пржете во маслото во тава до златно кафеава боја. Ние ги шириме на рамна плоча, сос сос и покријте со кругови од домати.