На домаќините на белешката ние ги презентираме рецептите за подготвување на вкусни и едноставни пити со сирење. Во овој случај, полнењето секогаш и под никакви услови излегува многу нежно и лесно.
Пити со сирење и домати
Состојки:
- брашно - 7 супени лажици;
- вода - 2 лажици;
- домати - 10 парчиња;
- brynza - 400 g;
- шеќер - 2 лажици;
- растително масло - 8 лажици;
- лук - 4 заби;
- сол - по вкус;
- зеленчук - куп.
Подготовка
Пити со фета сирење ќе бидат пржени. Прво, ние го подготвуваме полнењето. Домати треба да се пресечат на начинот на кој сакате. На пример - само кругови. Ако сакате, можете да ги превртите со врела вода и да ја извадите кожата. Brynza каша и додадете на домати. Лук притиснете во зеленчук, зеленчук (за вашиот вкус) ситно сецкан. Сите се мешаат. Сега да го направиме тестот. Во врела вода се додека растворањето не се промешува солта и шеќерот. Ние се прелива растително масло, а потоа истурете во брашното. Ние го мачкаме тестото, за да изгледа дека е меко. Го оставаме часот на подот за "одмор".
Потоа подели го тестото на два дела и превртете ги во слој. На еден од слоевите ја изложите нашата кутија. Ако ги исечете доматите во кругови, потоа ставете го доматот прво, а потоа ставете ја смесата од сирењето на врвот. Ние ги покриваме работните парчиња со вториот дел од тестото и разделувајте ги во посебни пити со чаша или чаша. Плитот треба да се загрее правилно, по истурање на маслото. Фрај пити со домати и сирење од двете страни, додека не се закопа.
Brynza е совршено комбиниран со било каков вид тесто, вклучувајќи - со лиснато тесто.
Парчиња со сирење
Состојки:
- тесто лиснато тесто - 500 гр;
- сирење - 200 g;
- млеко - 2 супени лажици;
- брашно - 1 лажица масло;
- јајце - 1 парче;
- сол - краен случај;
- шеќер - изклинвам;
- копра-пунџа;
- растително масло - 2 суп.л-патки.
Подготовка
Значи, да почнеме со полнење за сирење пити. Ситно исечете го анасон, измешајте го со конзистенција на пастици. Додадете брашно и млеко. Сезона по вкус - сол, шеќер. Лиснатото печиво се одмрзнува
Кога подготвувате пити со сирење и зеленчук, тогаш не размислете каков вид на зеленило ќе одговараат. Со ова сирење е многу добро и магдонос, и копра и уште повеќе - босилек.