Салата со ореви и пилешко во рецепти се нарекува поинаку: "Кралска", "Оригинална" и "Егзотична". Исто така, компонентите што го сочинуваат садот се малку поинакви, но задолжителните состојки се пилешкото и оревчето.
Најлесен начин да се направи салата од месо со ореви е да се исечат кокошките од орев и орев, се мешаат, со сезона со мајонез - ќе излезе доста вкусно и задоволувачко јадење.
Но, можете, додавајќи други состојки, да направите разновиден вкус и изглед на вкусни салати со ореви, што ќе претставува вистинска декорација на празничната маса.
Ние нудиме неколку рецепти за салати со ореви, чија подготовка ќе биде едноставна и без напор.
Салата со ореви и сливи
Состојки:
- пилешки гради - 300 g;
- сливи без печки - 25 парчиња;
- ореви кернели - ½ чаша;
- лук - 2 чешниња;
- сок од лимон - 1 суп.л-патки. лажица;
- мајонез - 250 g;
- сол по вкус.
Подготовка
Впие вода што врие во сливи 15-20 минути. Намалете ги варените пилешки гради во коцки. Пареа сливи сече сламки, ореви сецкани големи.
За сос фино Бришење лук, истурете сок од лимон, додадете сол и мајонез, сите внимателно се мешаат заедно со останатите компоненти на салатата. Во фрижидерот ќе ви дозволиме да застанете 2-3 часа, а потоа му служиме на масата.
Во предложениот рецепт можете да додадете варени, ситни моркови и компири, и ќе добиете уште една варијација на оваа салата.
Друг предложен рецепт за вкусна салата со ореви гарантира брза сатурација поради содржината на печурките во неа.
Салата со ореви и печурки
Состојки:
- пилешко филе - 400 гр;
- јајца - 4 парчиња;
- сирење - 150 g;
- шампињони - 400 g;
- кромид - 2 ЕЕЗ.
- ореви кернели - ½ чаша;
- домашно мајонез - 250 гр;
- сол и земјата црн пипер по вкус;
- растително масло за пржење на кромид.
Подготовка
Кромид се сече на коцки, пржете до златни. Пилешко и јајца исто така се сече на мали коцки, и печурки - плочи. Мелење на оревите. Сите состојки се мешаат, додадете рендано сирење и домашна мајонеза , сол и бибер.
Последните две салати ќе бидат особено претставени во транспарентна, безбојна чаша или чинија со кристална салата.
Исто така, во секој од предложените рецепти, можно е да се замени варено пилешко месо со пушена пилешка нога или дури и пржено пилешко месо, садот ќе добие нови нијанси за вкус што ќе ви се допадне.
Салата со пилешко и ореви
Состојки:
- јајца - 4 парчиња;
- тврдо сирење - 150 g;
- варен пилешки филе - 300 g;
- ореви кернели - 3/4 чаша;
- кисело јаболко - 1 парче;
- кромид - 1 ЕЕЗ.
- маса оцет (9%) - 4 суп.л-патки. лажици;
- Сол и шеќер за мариноване кромид по вкус;
- мајонез - 200 гр.
Подготовка
Кромидот се сече на коцки и се маринира во оцет со сол и шеќер додадени 1 час. Јајцата се варат, јајце бело ситно сецкани, жолчка е нанесуваат во трошки. Ореви треба да се смачкаат, јаболка решетки на голем ренде. Пилешко месо се сече на мали коцки.
Салата со јаболко , пилешко и ореви се шири во садовите слоеви, лесно заглавувајќи го секој слој со лажица:
- 1 слој - крцкаат жолчки;
- 2 слој - сирење, покријте со мајонез;
- 3 слој - 1/3 ореви;
- 4 слој-рендани јаболка, покријте со мајонез;
- 5 слој - 1/3 ореви;
- 6 слој - пилешко месо;
- 7 слој - мариниран кромид, мајонез;
- 8 слој - 1/3 ореви;
- 9 слој - протеин од јајце.
По сите слоеви се поставени, да земе убава плоча. Пред нас е задачата - претворете ја салатата на плочата, така што последниот слој станува врвен. За ова, ќе одиме по должината на рабовите на садовите со салата, малку ја одвојуваме и остро ќе го свртиме на плочата. Порамнете ја салатата и декорирајте ја на врвот на ваша дискреција, на пример, со гранчиња од зеленило.